豐原人私藏的排骨麵店!湯頭清爽不油膩、肉排麵超大塊一份

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▲▼台中豐原排骨麵推薦。(圖/部落客飛天璇提供)

文、圖/飛天璇的口袋

向陽路豐原排骨麵|豐原小吃美食

豐原的排骨麵很有名,很多觀光客指名要吃廟東清水排骨麵,所以每到假日總是一座難求,就連外帶也排很長,之前同事曾經帶我去信橫街的那間,感覺不會比廟東那間還差,這天豐原在地人又推薦了這間位於向陽路的豐原排骨麵店,說豐原人其實都不吃廟東那間,而是吃向陽路這間。

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豐原排骨麵店地址

▲▼台中豐原排骨麵推薦。(圖/部落客飛天璇提供)

向陽路的豐原排骨麵店還滿好找的,從中正路的地下道過來之後一直走就會看到了。

豐原排骨麵店環境

▲▼台中豐原排骨麵推薦。(圖/部落客飛天璇提供)

平日晚上來用餐,店裡客人大概坐滿了,外帶的客人也很多,我們等了一下子餐點才上桌。

豐原排骨麵店餐點

▲▼台中豐原排骨麵推薦。(圖/部落客飛天璇提供)

3.5個人點了三碗分享,小櫻桃未滿兩歲,沒有什麼戰力,勉強算是半個人。

▲▼台中豐原排骨麵推薦。(圖/部落客飛天璇提供)

肉羹麵
為什麼來排骨麵店還要點肉羹麵呢?其實我也不知道,但是看它滿滿的一碗就覺得,還滿有誠意的。

▲▼台中豐原排骨麵推薦。(圖/部落客飛天璇提供)

份量真的很大,而且料很多,湯頭甜度比較高一點,感覺比較偏南部人的口味,不過我個人覺得還不錯吃。

▲▼台中豐原排骨麵推薦。(圖/部落客飛天璇提供)

排骨麵
天啊!一碗排骨麵居然漲到90元了,想當年我在豐原唸書的時候,一碗排骨麵才60元,不過那個是好幾年前了,不要問我幾年前,因為你的手指要借我我才算的完。

▲▼台中豐原排骨麵推薦。(圖/部落客飛天璇提供)

排骨不是很大塊,和廟東那間「清水排骨麵」不太一樣,相信只要常吃的人應該很快就可以分辨的出來,不過我覺得這樣的大小也不錯吃,排骨燉的很嫩,而且很入味,這樣小小一塊比較精緻,吃了也比較不會膩,然後可以一口麵、一口肉、一口湯。

▲▼台中豐原排骨麵推薦。(圖/部落客飛天璇提供)

肉排麵
排骨麵我常吃,肉排麵還真是第一次吃到!真是多虧了在地人帶我來,不然我永遠沒辦法開眼界。

▲▼台中豐原排骨麵推薦。(圖/部落客飛天璇提供)

看這排骨好大一塊,真的差不多跟小櫻桃的臉一樣大了,肉排吃起來也是很軟嫩,當然口感和排骨還是有差異,喜歡吃肉的朋友應該會覺得點肉排比較過癮。

▲▼台中豐原排骨麵推薦。(圖/部落客飛天璇提供)

湯頭不油膩,和廟東清水排骨麵比較起來也比較清爽一點,喝進嘴裡還帶有胡椒香氣。

豐原排骨麵店評論

▲▼台中豐原排骨麵推薦。(圖/部落客飛天璇提供)

麵條對我來說比較偏軟一些,小櫻桃吃的很開心,一個人解決了1/3,真是好棒!我想每個人的口味不一樣,對美食的定義也不一樣,所以青菜蘿蔔各有所好,但是如果不想排隊的話,也可以來試試向陽路這間豐原排骨麵店。

豐原排骨麵店

地址:台中市豐原區向陽路118號
電話:04-2528-0300
時間:1200-1400;1700-2100

飛天璇
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