文、圖／高雄美食地圖
高雄美食三民美食市場蒸肉圓
這家開業超過一甲子的傳統蒸肉圓，就藏身在三民第二公有市場內，在地人幾乎是從小吃到大，而且他們家超佛心的，堅持了20年不漲價，後來可能做的太累了，就先暫停營業一段時間，之後整個店住重新改裝，才又再繼續營業，價錢當然有微微調漲，一聽網友分享這家重新開業了，立馬找時間來回味。
三民第二公有市場肉圓外觀
應該很難以想像之前的樣貌，現在整個換新，只賣蒸肉圓跟麵，而且一早就開賣，所以還蠻多人來這邊吃早餐；這邊就在建工路上「三民第二公有市場」裡，騎到底右手邊就看到了，這裡只適合騎機車跟走路，開車只能停外面大馬路上。
三民第二公有市場肉圓內用環境
這裡的內用空間蠻隨性的，住家門前的空間，隨意地擺放桌椅就能簡單用餐，大部分的人還是都外帶居多。
菜單很簡單自己手做的，只賣肉圓跟麵，肉圓13元、麵45元，都是銅板價。
蒸肉圓13元／顆
他們家的肉圓之前一顆賣10元，改裝後調漲，現在一顆13元，但個人覺得還是CP值很高，因為他們家的肉圓真材實料，很大一顆，早餐差不多吃3顆就蠻飽的；當天新鮮的蒸肉圓，配上自製的醬料，還會放蒜泥，想要來點辛辣的還可以加桌上的甜辣醬，滋味更讚。
橫切面就這麼厲害，飽滿的肉餡，口感很軟嫩，調味也剛剛好，真的很新鮮沒有什麼豬腥味，在來米跟蓬萊米混合的肉圓皮厚薄度適中，QQ軟軟的口感熱騰騰的很好吃，加上醬汁及蒜泥，味道更豐富，整個超滿足的。
肉圓都會配上一碗清湯，清清淡淡的很適合吃完肉圓讓嘴巴清爽一下，也有人會直接將湯加進去吃完肉圓的碗裡，匯集所有的精華讓清湯更有層次與味道，喝起來才過癮；下回有經過這邊還會想來二訪的古早味市場美食。
三民第二公有市場肉圓
地點：高雄市三民區建工路852巷巷底（三民第二公有市場）
時間：0730～1330
電話：073862641
高雄美食地圖
作者介紹：高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味，也三不五時介紹各地旅遊景點，嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景，與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。粉絲專頁、部落格
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