文、圖/高雄美食地圖
大社最狂的紅豆餅,而且每天一開賣就開始排隊,老闆忙不停,幾乎所有大社人都知道這家,因為他們家的紅豆餅又大又便宜,學生放學經過他們家都會買一小袋來解嘴饞,這家紅豆餅是在地超夯的銅板下午茶,不早點來可是買不到!
永遠都有人在排隊等候,別看檯面上有滿滿的紅豆餅,攤位前只有一兩個人在排,就以為可以快速取餐,但其實大部分都是事先訂餐,也有人是點了之後先離開的,所以老闆才會不斷的做紅豆餅,不斷的出餐,不喜歡排隊的,可以先寫好單子,晚點再過來取。
這家位於大社金龍路上的無名紅豆餅,是在地人極推薦的下午茶點心,大人小孩都愛吃,而且他們家的紅豆餅份量大,幾乎小朋友吃一個就飽了,有些居民甚至天天都來報到。
他們家的紅豆餅,一共6種口味,一個12元,以前一個十塊,後來雞蛋真的漲價太多,老闆也只好微調漲價格,但以現在物價來說還是很便宜。
下午2點一開賣就有客人上門,老闆便開始忙不停,他們家的點餐是自助式的,要自己寫上口味跟數量,若要提前先離開需告知一聲。
桌面上會放置袋子,上面有分別寫下各種口味,方便填寫數量,寫完再放到旁邊,老闆就會知道有人點單,一定要做這個動作!不然你永遠等不到紅豆餅。
付錢找錢也通通自己來,個人覺得這樣比較好,老闆不會跟錢接觸到,做出來的東西自然衛生,因為老闆從頭到尾都在忙做紅豆餅。
看看這檯面上滿滿的紅豆餅,真的是很狂。
尤其那餡料下的更是不手軟,還有那硬挺的外皮,在一旁等的太煎熬啦!口水猛吞。
終於等到紅豆餅到手啦!立馬來嚐嚐看。
看看他們家的紅豆餅有多大一個,又大又厚!
奶油12元
奶油要吃的時候要小心,很容易爆餡,內餡好濃好綿香香的,經典必吃!
紅豆12元
個人還蠻喜歡他們家的紅豆內餡,綿綿密密濕潤爽口,入喉就化開了,調味也剛剛好,完全不膩口。
芋頭12元
芋頭控真的要吃吃他們家的芋頭口味,內餡爆炸多,鬆鬆軟軟綿綿太銷魂!
起司12元
若不喜歡甜食的,推薦你他們家的起司口味,雖然不是那種拉絲的起司,但這吃起來一樣很香濃,跟早餐店起司蛋餅內餡是一樣的,重點他們家的餅皮真的很厚實,有點像免煎爹的感覺,吃一個有夠飽的,建議可以多人分食,不然真的會飽到晚餐吃不下。
大社金龍路紅豆餅
地址:高雄市大社區金龍路38號
營業時間:1400~1800
高雄美食地圖
作者介紹:高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五時介紹各地旅遊景點,嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景,與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。粉絲專頁、部落格
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