記者黃士原／台北報導
台北市林森北路也喝得到當歸羊肉湯！土城夏記岡山羊肉與蘭笑軒聯名合作開出「一碗當歸羊」，主要提供當歸羊肉片湯、羊小排湯、羊大骨湯，還可搭配油麵、麵線及米粉，不怕吃不飽，價格90元至150元。此外，蘭笑軒的和牛滷肉飯也吃得到。
▲一碗當歸羊的當歸羊大骨油麵湯。（圖／記者黃士原攝）
▲「一碗當歸羊」的當歸湯是用了當歸與十多種中藥與羊大骨熬上4-5小時。
▲一碗當歸羊的當歸羊小排麵線湯。（圖／記者黃士原攝）
▲一碗當歸羊的當歸羊肉片米粉湯。（圖／記者黃士原攝）
「一碗當歸羊」的當歸湯是用了當歸與十多種中藥與羊大骨熬上4-5小時，之後再把羊大骨撈起另外放置，待客人點用當歸羊大骨湯或麵時再盛入碗中、舀入當歸湯底；至於使用的羊肉片與羊小排，都是來自紐西蘭的小羔羊，其中羊肉片會去除油脂，吃起就比較沒有羊羶味；羊小排則是事先燉好，口感較羊肉片Q彈。
▲和牛滷肉飯。（圖／記者黃士原攝）
蘭笑軒的招牌和牛滷肉飯在「一碗當歸羊」也吃得到，肉燥是使用和牛特製，然後再加上一顆現炸鴨蛋，半熟狀態鴨蛋蛋黃流入飯中混和著米飯、和牛香。和牛肉飯同時還配有蔥花以及泡菜。
▲北市信義區「建忠牛肉麵」3/3恢復營業。（圖／截自google maps）
另外，位於台北市信義區的「建忠牛肉麵」，過去吃碗牛肉麵百元有找，高CP值是北醫學生的最愛，不過由於老闆因久站膝蓋磨損嚴重，在去年開刀治療，也由於術後需要足夠的時間休息，「建忠牛肉麵」從去年5月開始暫停營業，而經過9個月之後，店家終於要在3月3日恢復營業。
不過店家也公告，因應物價各廠商原物料多次調漲，再加上店租、物價、人事成本，老闆也扛不住了，3月3日恢復營業的同時，也調整價格，紅燒、清燉牛肉麵與紅燒、清燉牛雜麵都漲20元，大碗130元，小碗100元，雖然漲價，但在台北市能用100元就吃得到一碗牛肉麵，CP值還是很高。其他乾麵則是漲10元。
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