激推水蜜桃司康一吃不得了!三星鄉村咖啡深藏路邊溪畔 在地人也推

Mika出走美食日誌

Mika出走美食日誌 Mika

喜歡旅遊、喜歡美食、喜歡迎接生命中種種不期而遇的感動,希望跟大家一起分享更多生命中各種不期而遇的美好︿︿

▲▼宜蘭三星推薦咖啡廳。(圖/部落客Mika提供)

文、圖/Mika

三星安農溪畔的風景優美,整排落羽松超好拍,還時不時有人在步道騎單車、慢跑,住在這裡也太幸福了,據說名人如林美秀、林志穎媽媽都選擇在這裡定居;而喜代志就位於安農溪畔第一排,是一人運作的職人咖啡煎焙所,因為只有一人運作,所以趕時間的請三思。

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▲▼宜蘭三星推薦咖啡廳。(圖/部落客Mika提供)

老闆親自烘焙咖啡豆與每日現做甜點蛋糕,用蘊含數十年長久以來累積的咖啡知識經驗與技術,來到這個風景優美寧靜的安農溪畔開店,美景就該有好咖啡來搭配才完美。

珈琲煎焙所喜代志|交通位置
就位於安農北路一段的路上,對面就是安農溪畔步道,路旁可以停車;咖啡廳外觀看起來很樸實,或許是這裡的美景太搶眼的關係。

▲▼宜蘭三星推薦咖啡廳。(圖/部落客Mika提供)

每次都是匆匆路過安農溪畔,這次是第一次認真停下來好好欣賞,這才發現原來這裡這麼美,尤其是那遠處層層疊疊的山景。

▲▼宜蘭三星推薦咖啡廳。(圖/部落客Mika提供)

溪畔旁的綠意盎然,乍看是不是以為置身國外。

▲▼宜蘭三星推薦咖啡廳。(圖/部落客Mika提供)

步道旁的路樹也很特別,靠近馬路一側的是落羽松,冬天會變色,步道那一側也是落羽松,不同品種,但不會變色。

▲▼宜蘭三星推薦咖啡廳。(圖/部落客Mika提供)

安農溪畔美景第一排的喜代志,就位於絕佳地理位置,而且這裡最棒的就是很好停車,還有大片落地窗可以坐在室內欣賞風景。

▲▼宜蘭三星推薦咖啡廳。(圖/部落客Mika提供)

說是職人咖啡館真的也不為過,老闆可是蘊含數十年長久以來累積的咖啡知識經驗與技術,堅持自己親自烘焙咖啡豆與每日現做甜點蛋糕,對於品質的堅持更是近乎苛求。

▲▼宜蘭三星推薦咖啡廳。(圖/部落客Mika提供)

就連店名也很日式。

▲▼宜蘭三星推薦咖啡廳。(圖/部落客Mika提供)

店內提供的甜點品項不算多,都是每日現做並限量的,畢竟是老闆一個人做的,數量還是很有限,當天就有幾樣是賣完的。

▲▼宜蘭三星推薦咖啡廳。(圖/部落客Mika提供)

店內空間算大,不過大家都喜歡坐在窗前,美景配咖啡,CP值更高。

▲▼宜蘭三星推薦咖啡廳。(圖/部落客Mika提供)

老闆都是一個人手作,所以真的需要不趕時間的人再來。

▲▼宜蘭三星推薦咖啡廳。(圖/部落客Mika提供)

我其實不懂咖啡,每次都點美式或拿鐵,不過老闆真的很有耐心的解釋給我們聽。

▲▼宜蘭三星推薦咖啡廳。(圖/部落客Mika提供)

點美式咖啡還可以挑選咖啡豆,然後老闆會根據我喝咖啡的習慣跟口味給建議。

▲▼宜蘭三星推薦咖啡廳。(圖/部落客Mika提供)

拿鐵
有愛心拉花,而且挺大一杯的,擁有濃厚咖啡香氣還有香醇奶香。

▲▼宜蘭三星推薦咖啡廳。(圖/部落客Mika提供)

美式咖啡
我選的是有淡淡果香,喝起來甘醇順口的咖啡豆。

▲▼宜蘭三星推薦咖啡廳。(圖/部落客Mika提供)

堤拉米蘇
堤拉米蘇很大人味,上頭的可可粉帶著苦甜,中間的蛋糕很濕潤香滑,甜度適中,奶油還有淡淡的香甜酒香氣,是我近期裡吃到最好吃的堤拉米蘇了。

▲▼宜蘭三星推薦咖啡廳。(圖/部落客Mika提供)

生吐司厚片 法式芥末
法式芥末口味很好吃欸,鹹甜鹹甜的,吐司鬆軟帶Q,法式芥末的抹醬好吃到想跟老闆買回去自己在家試著做做看。

▲▼宜蘭三星推薦咖啡廳。(圖/部落客Mika提供)

▲▼宜蘭三星推薦咖啡廳。(圖/部落客Mika提供)

司康 水蜜桃果醬
網友評論激推司康,一吃果然不得了,也太好吃了吧!還可以選草莓、水蜜桃、黑櫻桃果醬這三種果醬,朋友選了水蜜桃果醬。

▲▼宜蘭三星推薦咖啡廳。(圖/部落客Mika提供)

上桌還溫熱的司康,吃起來鬆軟香甜,搭配水蜜桃果醬增添口感,外酥內鬆軟 堆疊出不同層次的風味,真的必點。

▲▼宜蘭三星推薦咖啡廳。(圖/部落客Mika提供)

店內每一樣都很出色,很夠水準;是我願意一再回訪的好店,不管是環境還是咖啡甜點都很完美。

▲▼宜蘭三星推薦咖啡廳。(圖/部落客Mika提供)

我們就這樣坐著喝咖啡吃甜點看人家騎單車,簡單又美好的幸福。

▲▼宜蘭三星推薦咖啡廳。(圖/部落客Mika提供)

珈琲煎焙所喜代志

地址:宜蘭縣三星鄉尾塹一路105號安農北路一段側
電話:039-557985
時間:上午10:00-晚上7:00(老闆有事才會公休)

出走是為了更深刻回到原來的位置
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