▲星寶蔥體驗農場擁有優美的自然環境。（圖／星寶蔥體驗農場提供）
記者蔡玟君／綜合報導
提到宜蘭代表性農產，三星蔥一定名列其中，位於三星鄉的體驗農場「星寶蔥體驗農場」，為讓旅客能了解三星蔥特色和美味，設計一系列有趣好玩的三星蔥手作體驗，2021年更增加可愛動物區，讓旅客可以近距離和梅花鹿與迷你驢互動。
▲旅客可以到農場體驗一系列三星蔥體驗和導覽活動。（圖／星寶蔥體驗農場提供）
星寶蔥體驗農場負責人張政雄是工程師退休後返鄉創業，他將把工程師的研究精神延伸到種蔥，以及對食材黃金比例的講究，最後精選出三星蔥最細緻的一心二葉，蔥白和蔥綠1:1的黃金比例，完整保留三星蔥的美味與營養。
▲最新的鄉間小路還能和小鹿互動。（圖／星寶體驗農場提供）
農場更近一步規劃一系列三星蔥導覽及多元手作DIY活動、手工製作蔥仔餅系列產品，讓旅客能透過五感體驗三星蔥的清甜美味。2021年時，為了增加農場的新亮點，在園區內增加可愛動物區「鄉間小路」，園內有5隻可愛梅花鹿和4隻迷你驢能和旅客互動，但想和小動物親近必須事先上網預約，同時也提供咖啡輕食等，讓旅客能享受三星鄉自然風光。
為了讓民眾可以走進農場遊玩，透過導覽解說、食農教育拉近人與食物、土地、文化的關係，因此台灣休閒農業發展協會創立「農業超市」品牌，並推出全新的「食農好玩券」，只要450元就可以在全台55間以上的農場使用。
星寶蔥體驗農場
電話：03-9891048
營業時間：平日10:00-17:30(16:30)、假日9:30-18:00(17:00)
地址：宜蘭縣三星鄉東興路7-5號
網址：www.sinbow.com.tw
※通過特色農業旅遊場域認證
行政院農業委員會 台灣休閒農業發展協會 聯合推薦
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