食農好好玩/宜蘭最療癒「星寶蔥體驗農場」 親手拔蔥DIY、走進鄉間餵梅花鹿

▲▼星寶體驗農場新景點星寶鄉間小路。(圖/星寶體驗農場提供)

▲星寶蔥體驗農場擁有優美的自然環境。(圖/星寶蔥體驗農場提供)

記者蔡玟君/綜合報導

提到宜蘭代表性農產,三星蔥一定名列其中,位於三星鄉的體驗農場「星寶蔥體驗農場」,為讓旅客能了解三星蔥特色和美味,設計一系列有趣好玩的三星蔥手作體驗,2021年更增加可愛動物區,讓旅客可以近距離和梅花鹿與迷你驢互動。

▲▼星寶體驗農場新景點星寶鄉間小路。(圖/星寶體驗農場提供)

▲旅客可以到農場體驗一系列三星蔥體驗和導覽活動。(圖/星寶蔥體驗農場提供)

星寶蔥體驗農場負責人張政雄是工程師退休後返鄉創業,他將把工程師的研究精神延伸到種蔥,以及對食材黃金比例的講究,最後精選出三星蔥最細緻的一心二葉,蔥白和蔥綠1:1的黃金比例,完整保留三星蔥的美味與營養。

▲▼星寶體驗農場新景點星寶鄉間小路。(圖/星寶體驗農場提供)

▲最新的鄉間小路還能和小鹿互動。(圖/星寶體驗農場提供)

農場更近一步規劃一系列三星蔥導覽及多元手作DIY活動、手工製作蔥仔餅系列產品,讓旅客能透過五感體驗三星蔥的清甜美味。2021年時,為了增加農場的新亮點,在園區內增加可愛動物區「鄉間小路」,園內有5隻可愛梅花鹿和4隻迷你驢能和旅客互動,但想和小動物親近必須事先上網預約,同時也提供咖啡輕食等,讓旅客能享受三星鄉自然風光。

為了讓民眾可以走進農場遊玩,透過導覽解說、食農教育拉近人與食物、土地、文化的關係,因此台灣休閒農業發展協會創立「農業超市」品牌,並推出全新的「食農好玩券」,只要450元就可以在全台55間以上的農場使用。

星寶蔥體驗農場
電話:03-9891048
營業時間:平日10:00-17:30(16:30)、假日9:30-18:00(17:00)
地址:宜蘭縣三星鄉東興路7-5號
網址:www.sinbow.com.tw
※通過特色農業旅遊場域認證

行政院農業委員會 台灣休閒農業發展協會 聯合推薦

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