台灣也吃得到「橋村炸雞」了 登台韓式炸雞品牌增加到4家

▲橋村炸雞。(圖/取自六角國際餐飲集團 LaKaffa Group臉書)

▲橋村炸雞要來台灣了。(圖/取自六角國際餐飲集團 LaKaffa Group臉書)

記者黃士原/台北報導 

韓國超人氣韓式炸雞「橋村炸雞」確定登陸台灣,六角國際旗下子公司王座國際簽下「橋村炸雞」在台灣地區獨家總代理權,首店預計在台北開出,也是繼起家雞、NeNe Chicken、bb.q CHICKEN之後,第4家來自韓國的炸雞品牌。

橋村炸雞

韓國「橋村炸雞」自從1991年開業至今廣受好評,最有名的蜂蜜系列是在酥炸外皮淋上蜂蜜,甜甜辣辣的口味讓消費者吮指回味,而醬油口味和辣味炸雞也很受歡迎。王座國際餐飲總經理林子恒表示,看準台灣人愛吃韓式炸雞的風潮,決定引進最道地的「橋村炸雞」,滿足愛吃炸雞的消費者更多樣化選擇。台灣「橋村炸雞」首店預計將於台北開幕。

▲韓式炸雞品牌「bb.q CHICKEN」。(圖/全家國際餐飲提供)

bb.q CHICKEN

bb.q CHICKEN是韓國店數最多的炸雞連鎖品牌,除了超道地甘醬炸雞、蜂蜜歲蒜味炸雞,在台灣也不斷推出新口味,像是之前推出「辣味燒肉風味炸雞」,選用韓式燒肉醬包裹著經典黃金炸雞,鹹甜滋味讓人忍不住一口接一口。網友認為「nene初雪炸雞沒什麼起司味,甜甜鹹鹹的意外的好吃」,同時他們也推出優格醬一解炸雞的油膩感,受到網友推薦表示「nene唯一推薦奶油優格跟青陽辣椒美乃滋」。

▲起家雞人氣青蔥炸雞 。(圖/記者黃士原攝)

起家雞

起家雞2016年就正式進駐台灣,採雞苗育種就一手掌握的「一條龍」經營模式,且100%韓國進口調醬,把韓式炸雞美食原汁原味帶進台灣。起家雞的招牌炸雞口味有經典原味、招牌洋釀、辣味洋釀、人氣青蔥、哇樂、起啵雷,以及洋釀升級版本的頂級洋釀,而品牌在5週年時曾公布人氣Top 5熱賣炸雞,依序是頂級洋釀、招牌洋釀、黃金頂級起司、人氣青蔥及哇樂。

▲NENE CHICKEN「蜂蜜蒜脆薯炸雞」組合。(圖/記者蕭筠攝)

NeNe Chicken

NeNe招牌炸雞是把雞肉與18種天然香料醃漬,沾上韓國獨家的秘密炸粉,再以棕櫚油炸成,完全鎖住雞肉的肉汁,是NeNe炸雞首選。韓式甜辣炸雞則是把金黃炸雞裹上韓國直送的美味甜辣醬,只要吃上一塊就會停不下來;初雪炸雞是在秘製原味炸雞灑上大量的起士粉,充滿濃郁的起士味道,起士粉就像下雪的雪花一樣。
 

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