實習記者劉子綺／綜合報導
冬季限定！夜市外帶美食「拿著喝的酥皮濃湯」沒嚐鮮過一定要看下去，漫步夜市裡邊走邊吃的景象平凡無奇，但邊走邊喝酥皮濃湯的情況倒是相對罕見。在桃園中原夜市就有一家主打酥皮濃湯外帶杯的攤販，想喝酥皮濃湯不用特別跑一趟牛排館內用，在中原夜市單買一杯熱呼呼湯品拿著喝暖胃又暖手。
▲中原夜市的無名酥皮濃湯攤販，讓想喝的人不用跑牛排館就能單買又外帶。（圖／IG:52_foodie提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
▲酥皮濃湯（單杯60元／兩杯100元），當酥皮碰上濃湯，奶香味濃上加濃，讓人經不起誘惑。
這間「無名酥皮濃湯」藏身中原夜市，老闆將生酥皮放置於裝杯子上，與濃湯一同送進烤箱烤至其蓬鬆酥脆，熱騰騰的酥皮濃湯一出爐，療癒香氣立刻飄出。濃湯稠度適中，放了玉米、蟹肉棒、火腿等滿滿配料，讓人喝的很滿足，用湯匙將酥皮全戳入湯裡，一口咬下裹滿濃湯的濕潤酥皮，是滿滿幸福的熱量！
▲酥皮經高溫烘烤後變成金黃蓬鬆，酥酥的餅皮散發出誘人香氣。
酥皮濃湯都是熱騰騰現做非常酥脆，先單吃酥皮再喝濃湯，也是很多人偏愛的吃法，更能細細品味上層餅皮膨脹酥脆的多層次口感，與入烤箱後才有的奶油焦香，光聞香氣就已讓人口水猛吞，冬季限定的酥皮濃湯店，來中原夜市鐵定不能錯過。
▲▼金黃療癒的酥皮濃湯，讓人看圖就口水直流。
▼黃色招牌的酥皮濃湯攤販，冬季限定出沒中原夜市。
無名酥皮濃湯
地址：桃園市中壢區日新路33號
營業時間：1530～0000 （周二公休，冬季限定）
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