讓員工回家過年!鼎泰豐、海底撈除夕初一不營業 築間集團也休2天

▲排隊人潮消失 鼎泰豐101店不用等 頂鮮客人掉5成。(圖/記者黃士原攝)

▲讓員工回家過年!鼎泰豐除夕初一不營業。(圖/記者黃士原攝)

記者黃士原/台北報導

為了讓員工也能回家過年,鼎泰豐今年除夕(1/21)與大年初一(1/22)全台門市暫停營業,而這也是鼎泰豐連續7年除夕與初一不營業。另外,海底撈火鍋與築間餐飲集團全品牌在除夕夜、初一也公休,初二才恢復正常營業。

農曆春節一向是服務業與餐飲業的大旺季,許多業者都想搶圍爐商機,不過鼎泰豐老闆想的卻不一樣,他希望底下員工也能回家過年,因此從2017年起全台門市都在除夕與初一休息,如果加上今年也一樣休息,鼎泰豐已經連7年除夕與初一不營業。

▲海底撈火鍋今年全台各店除夕與初一兩天公休。(圖/記者黃士原攝)

海底撈火鍋近年來全台各店在除夕與初一都會休息,初二恢復正常營業,今年也是一樣公休二天,餐廳感謝每位海底撈夥伴們過去一年的辛勞,所以在春節團圓的溫馨時刻,希望能讓每個人都回到家與家人團聚渡過幸福時光。而築間餐飲集團往年全品牌在除夕夜、初一也公休,初二才恢復正常營業。


 

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