文、圖/Mika
這家炸春捲因為太隱藏版了,就在路邊不起眼的鐵皮屋,只有在地人才知道,是工程師與卡車司機們的最愛。尤其是超巨炸春捲,有18公分長,裡面是脆甜高麗菜,很真材實料,這份量都可以當正餐吃了。以前還有潤餅也是很巨,現在改成米麥捲,也是很好吃,就連棺材板也是料多滿滿,誠意十足。
Kiss Me春米點心美食|交通位置
位於后里三豐路上一間路邊鐵皮屋,后豐大橋後約100公尺的地方,對面是正隆造紙廠。從年輕吃到中年這樣,每次經過都會來買一堆請家人朋友吃。這邊的路很大條,大車又多,其實不容易注意到路邊這座鐵皮屋,因此除非是在地人或者是在附近常出沒的工程師、司機們才會知道這家。
因為春捲跟米麥捲真的太巨,這裡還貼心的提供DIY裁切區,超方便。
除了把潤餅改成米麥捲以外,其他沒什麼大改變。
柴薰紅茶
店內有內用座位,雖然不多但有就很好了。
看似簡陋但很涼快舒適。
Kiss Me春米點心美食|MENU
賣的品項就這捲餅、棺材板、炸春捲三種加上紅茶,但口味上是可以選擇的。我每次一定會買的就是炸春捲,其他就看心情買來吃。就連裁切捲餅跟炸春捲都有教學。
炸春捲
炸春捲只有葷的選擇,長度約有18公分左右,重點是這春捲炸的真的非常的酥脆,裡面的內餡除了常見的高麗菜、冬粉以外,還有蔥、胡蘿蔔、蝦皮、絞肉等餡料,最後加上些許胡椒調味,內容很樸實但滿滿的料看起來就是很滿足。酥脆的春捲外皮,吃起來爽度更高。
加上甜辣醬就很中部人吃法,但加甜辣醬真的比較好吃,畢竟我是中部人的胃。
米牛捲
米牛捲也是很肥厚滿滿紮實的料,外皮是比潤餅更有彈性的米捲皮,裡面是頂級牛腱肉加上高麗菜絲生菜、沙拉還有特製肉鬆等等,一口咬下去豐富美味,就像捲起來的牛肉沙拉。比較特別的是這肉鬆吃起來酥酥脆脆的,讓口感更有層次更豐富有趣。
棺材板
棺材板吃起來相對麻煩,我以前不太愛點,不過這一家的棺材板你真的可以信任,不但料很多,炸過的土司也酥脆好吃。
看看這酥脆的程度,吃起來更是帶點酥脆香甜還有嚼勁的口感。
滿滿的豬肉、高麗菜絲還有黑胡椒調味,吃完真的會很飽,是可以當正餐吃的銅板美食。當然也要加上中部人最愛的甜辣醬才叫完美。這一家真的是我路過后里必吃的,希望大家走過路過別錯過。
KISS ME 春米點心美食
地址:台中市后里區墩南里12鄰三豐路三段103號(正隆紙廠斜對面)
電話:0425583738
營業時間:周一至周六 1330~1900 (賣完為止)、周日公休
出走是為了更深刻回到原來的位置
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