▲111年度臺北市旅宿轉型研習課程暨參訪交流結業式。（圖／記者彭懷玉攝）
記者彭懷玉／台北報導
疫情延燒近三年，期間飯店旅宿從業人員多已轉職，隨著10/13起台灣開放國境，飯店面臨嚴重缺工，尤以餐飲內外場、房務人員最缺，業者盼在年底前能補齊流失的人力。觀傳局局長劉奕霆指出，不只飯店業，機場、會展等人力也不足。
▲北市觀傳局長劉奕霆指出，不只飯店業，機場、會展等人力也不足。（圖／記者彭懷玉攝）
台北六福萬怡酒店人資發展課課長李曉芸坦言，「缺工非常嚴重」目前以餐飲部內外場、房務人員最缺，禮賓接待等也極需補齊，大概還要再補上三成以上才夠。
▲台北六福萬怡酒店人資發展課課長李曉芸坦言，目前以餐飲部內外場、房務人員最缺，禮賓接待等也極需補齊，大概還要再補上三成以上才夠。（圖／記者彭懷玉攝）
針對人力問題，目前六福萬怡多以政府大小型徵才活動、校園徵才或是畢業生招募等多管道並行，李曉芸說，專業技術領域包含廚師等職務，較難在招募平台上招募，因此多以內部激勵獎金或是轉介紹方式，尋找合適人選，10月之後陸續推動6場以上導覽及招募活動，期望在年底之前將人力補齊；而數位時代來臨，六福萬怡導入智能機器人，能執行迎賓、送餐、清消，節省人力，是後疫情時代的主流。
▲飯店以前檯人員最缺，接待人員示意圖。（圖／取自免費圖庫pixabay）
為促進觀光產業復甦，觀傳局針對旅宿轉型的四大面向-永續低碳、穆斯林友善、數位智能、創新行銷做足了準備，於10月起舉辦五梯次「111年度臺北市旅宿轉型研習課程暨參訪交流」，培訓數百名北市旅宿從業人員，每梯次3天的課程，除了延續特色安心旅宿，今年更加強接待外籍旅客的能力，並著重在因應國際趨勢的轉型作為，全面提升北市觀光服務品質，重新迎接國外觀光客到來。
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