8系列套餐可選!羅東巷內早午餐 香榭可頌塞進滿滿餡料

▲▼慢慢敘集 mummum。(圖/Grace 的美食日記)
▲慢慢敘集 mummum。(圖/IG:Grace 的美食日記提供,請勿任意翻攝以免侵權)

實習記者吳沛璇/綜合報導

網美最愛純白系空間,宜蘭這家近羅東林場旁的網美級餐廳,主打輕食、早午餐系列,價位屬中等,且套餐皆附飲品、沙拉、濃湯,店內採半自助式,低消為一杯飲品或套餐,若是前來純喝下午茶也很適合。

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▲▼慢慢敘集 mummum。(圖/Grace 的美食日記)
▲韓系純白系裝潢超網美。

店家位置剛好位於著名羅東林場旁的巷子內,外觀是玻璃與白色牆面間格,身在巷子裡頗是顯眼;進入店內映入眼簾的是純白色系搭配木質調桌椅的擺設,實際空間不大但落地窗創造視覺感上並不壅擠;店家採自助式,選好菜色後到櫃台完成結帳即可,人多時用餐時間限2小時,無候位則不限制。

▲▼慢慢敘集 mummum。(圖/Grace 的美食日記)

▲香榭可頌(嫩煎里肌豬排)、開放式三明治(焗烤羅勒里肌雞)。

早午套餐有三明治、帕尼尼、巧巴達、歐姆蛋捲、墨西哥捲餅、香榭可頌等,這些系列還有口味分別,比起一般早午餐有更多樣的選擇;一上菜就能看見五顏六色的擺盤,且除了主食還會附上沙拉、濃湯,整體口味走健康、清淡路線,但又能吃到食物的美味與多樣性。

香榭可頌很推薦食量稍大的人點,酥脆的可頌包裹滿滿的餡料,用刀叉很容易直接散掉,建議可整個拿起一口咬下,不僅可以一次享受多層次的口感,更不會失去食物整體性;開放式三明治顧名思義,有別於一般夾層式更方便進食,吐司上是里肌肉搭配醬料融合起司,焗烤過後更像披薩的口感。

▲▼慢慢敘集 mummum。(圖/Grace 的美食日記)

▲黃金歐姆蛋捲(番茄菇菇芝士)、墨西哥捲餅(BBQ雪花牛薯餅)。

黃金歐姆蛋捲口感軟嫩,淡淡奶香入口即化,內裡配料整體非常搭,口味上不搶個別風采,而是層次感融合出剛好的味道;墨西哥捲餅餅皮較脆,內裡則是薯餅及牛肉,可說是罪惡的組合,若是怕膩口也可搭配一旁的生菜一起做食用,不僅減輕味道也多了份爽脆。

▲▼慢慢敘集mummum。(圖/Grace的美食日記)

▲奶茶、綠奶茶。

飲料部分有咖啡、茶類、冰沙、奶昔可供選擇,特別的是可以做無糖(應詢問店家各式飲品是否做無糖),喝起來淡淡茶味,整體來說也不會有太大負擔。

▼CP值頗高的韓系早午餐。

▲▼慢慢敘集mummum。(圖/Grace的美食日記)

*部落客《Grace 的美食日記》現有經營:IG

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