供應5款港都風味麵食 永心鳳茶高雄中山店變身「麵屋」

▲永心鳳茶高雄中山店變身「麵屋」。(圖/記者黃士原攝)

▲永心鳳茶高雄中山店變身「麵屋」。(圖/永心鳳茶提供)

記者黃士原/台北報導

全台最美台茶沙龍「永心鳳茶」,2015年於高雄中山店創立全台首店,特色台菜與復古時尚裝潢,深受年輕人喜愛,而近期新推出「全新麵屋計劃」港都風味麵食,永心中山創始店以「永心麵屋」形式和大家見面,提供5款麵食,想一個人吃麵也OK。

▲永心鳳茶高雄中山店變身「麵屋」。(圖/記者黃士原攝)

▲蔥香雞白湯麵。(圖/永心鳳茶提供)

▲永心鳳茶高雄中山店變身「麵屋」。(圖/永心鳳茶提供)

▲椒麻蒜香牛肉拌麵。(圖/永心鳳茶提供)

全新「永心麵屋」推出5款麵食,人氣冠軍「蔥香雞白湯麵」,以手工製成蛋黃拉麵,Q彈麵條吸裹以老母雞慢火熬煮的精華湯頭,濃郁且溫潤,搭配肉質軟嫩的舒肥蔥香雞胸肉、爆汁溏心蛋;「椒麻蒜香牛肉拌麵」使用寬扁麵條淋上永心獨門香蒜醬汁,搭配美國去骨牛小排與永心秘製香辣醬爆炒。另外還有排骨香菜拌麵、炙燒鴨胸牛肉拌麵、三杯野菇炒麵。價格250元至360元。而原本永心鳳茶高雄中山店招牌飯「排骨鮮筍炊飯」、「蔥爆牛肉飯」還會供應。

高雄中山店為3層樓的老房,「全新麵屋計劃」視覺規劃以象徵「麵」的流線美學為設計概念,並以活潑的黃色呼應高雄的熱情,為高雄中山店增添活潑感,讓消費者品嚐美味料理的同時,感受到不同於以往的氛圍。

▲大師兄銷魂麵舖絕對要吃最招牌的銷魂麵。(圖/大師兄銷魂麵舖提供)

另外,大師兄銷魂麵舖第12號直營店「台中中友百貨店」在10月1日開幕,而在10月7日之前內用消費套餐即贈銷魂拌麵1包,每日限量前30名。大師兄銷魂麵舖絕對要吃最招牌的銷魂麵,其中的辣油是最重要靈魂,以頂級辣椒、數10種中藥材加上新鮮蔬果熟成進行手工熬製、過濾,最後保留最上層僅10%精華,打造這「銷魂辣油」,搭配手工麵可是讓人一口接一口,嗜辣者絕對要吃。

關鍵字: 永心鳳茶 永心麵屋

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