▲藏身在西區住宅中的BBiT artisan可頌專門店。（圖／部落客糖糖的享食生活提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
實習記者陳薇安／綜合報導
這間隱身在台中西區靜謐住宅區中的BBiT artisan可頌專門店，距離台中教育大學、第五市場不遠，以外帶為主，不僅店面有質感，可頌也做得很美，就連包裝也好看，下午兩點新鮮現烤出爐，因可頌做工繁複，所以數量有限，前一天會先開放可頌預訂，每晚九點結單，如果怕撲空的朋友建議先預訂。
▲▼BBiT artisan可頌專門店以莫蘭迪藍為門面，以外帶為主包裝精美。
▲木製的展示櫃內擺放著許多吸睛的可頌、甜點等。
BBiT artisan可頌專門店的店面外觀以灰冷調的莫蘭迪藍灰色為主，搭配木製的展示櫃，裡面放滿十分吸睛的暗黑系甜點，不論是可頌還是肉桂捲都是極黑色系的，一眼望去既特別又有質感。皮耶（玫瑰覆盆子） 暗黑系的黑可頌，看起來超吸睛，採用依思尼奶油製作而成，帶回家回烤後口感超酥脆，而且上頭白白的竟然不是奶油，而是酥脆的糖霜，內餡藏玫瑰覆盆子醬，吃起來帶點微酸，交織著迷人的玫瑰花香，這款女孩們一定會很愛。
▲皮耶（玫瑰覆盆子）內餡藏玫瑰覆盆子醬，吃起來帶點微酸，交織著迷人的玫瑰花香，十分迷人。
▲梅爾（梅爾檸檬） 採用新鮮檸檬鮮榨成汁來製作酸甜檸檬內餡，搭配上頭的乳白糖霜，清爽可口。
梅爾（梅爾檸檬） 喜歡偏酸的朋友可以試試這款檸檬可頌，採用新鮮檸檬鮮榨成汁來製作酸甜檸檬內餡，口感酥脆，清爽不甜膩。 Schwarz（肉桂捲）第一次吃到可頌做成肉桂捲的模樣，外表仍然是很有質感的極緻黑色，不僅外皮超酥脆還吃的到可頌一層層多層次的口感，伴隨著濃濃的肉桂香氣，上頭搭配榛果焦糖醬，直接將肉桂捲提升到另一個境界。
▲Schwarz（肉桂捲）是將可頌做成肉桂捲的模樣，上頭搭配榛果焦糖醬，酥脆鬆軟又扎實。
費列羅（榛果巧克力） 這款榛果巧克力可頌是以原味可頌為基底，搭配Nutella巧克力醬混合了較苦的巧克力甘納許、榛果醬及自製焦糖醬，入口帶有濃濃的巧克力香，上頭還有清脆榛果粒點綴，簡直是畫龍點睛，好吃不甜膩。杏仁可頌上頭鋪上滿滿杏仁片，讓堅果控直接原地尖叫，咬下去的口感相當脆口，裡面的麵包部分也是鬆軟扎實的，伴隨著陣陣散發的杏仁香氣，讓人忍不住一口接一口，不知不覺便吃完整顆，飽足感十足。
▲費列羅（榛果巧克力）入口帶有濃濃的巧克力香，上頭搭配清脆榛果粒，好吃不甜膩。
▲杏仁可頌是堅果控必點，口感相當脆口，伴隨著杏仁的香氣，飽足感十足。
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