文、圖／Darren 蘋果樹
瑞芳美食來分享隱藏在巷弄內的阿婆蕃薯粿，這家瑞芳地瓜餅店是樹小編來到瑞芳吃阿霞龍鳳腿，發現排隊有人邊排邊吃蕃薯餅，說是在對面的巷弄買的，吃完龍鳳腿我就去瞧瞧，發現巷口寫著50年老店，讓我超有興趣跟著一起買。
阿婆蕃薯粿在哪裡
阿婆蕃薯粿從瑞芳車站走路過來不會很遠，美食小吃也幾乎都在這一帶，不遠處的美食廣場內也有不少小吃，阿婆蕃薯粿巷口就有招牌指引。
這個位置要是沒有指引，想必大家一定都是走過路過都會錯過，應該不會有人發現巷弄裡頭有什麼。
稍微看了網路新聞報導，早期會賣蕃薯粿，是因為北海岸地瓜過剩，想要幫農夫所以就是做成蕃薯粿，最多同時有5家以上同行在賣，後來只剩下阿婆蕃薯粿。
阿婆蕃薯粿從開賣到現在已經50多年，遇到假日人多都要排隊，有不少客人從少年吃到現在成家立業，回到瑞芳都會來阿婆蕃薯粿。
因為還要在瑞芳吃其他小吃，所以我只有買了一個蕃薯粿來嚐鮮，拿在手上可以感受到蕃薯粿的熱度。
蕃薯粿簡單來說就是地瓜餅，外面酥香裡頭軟綿帶著地瓜香，原本以為會油膩，但實際吃起來又還好，印象小時候還有看到，現在這種古早味零嘴真的越來越少，推薦大家有來瑞芳可以吃看看！
Darren蘋果樹(阿樹いっき) 我是桃園部落客喜歡美食旅遊美酒廟宇文化
*現有經營部落格《DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌》、粉絲專頁
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