菜市場尋寶!桃園30年老麵店街坊鄰居也愛吃 指名推薦香噴切仔麵

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▲▼桃園阿蓮麵店。(圖/由Viviyu旅遊美食世界提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

文、圖/Viviyu旅遊美食世界

菜市場裡總有幾家在地美食,「阿蓮麵店」以樸實古早味來打動人,隱藏在大溪傳統市場內,主要販售有各類湯麵與傳統滷味與小菜,便宜又大碗價格平易近人,難怪深受在地人喜歡,上市場採買順道填飽肚子,吃麵配小菜絕對是最佳選擇。

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▲▼桃園阿蓮麵店。(圖/由Viviyu旅遊美食世界提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

大溪市場裡30年老店麵食館

▲▼桃園阿蓮麵店。(圖/由Viviyu旅遊美食世界提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

阿蓮麵店位置在大溪區第一公有零售市場內,市場內人聲鼎沸非常熱鬧,偶爾還會買到來自復興鄉蔬菜水果,在停車場停好車步行進入,逛老街順道採買蔬果晚餐加菜。

▲▼桃園阿蓮麵店。(圖/由Viviyu旅遊美食世界提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

櫃台上就是煮麵的地方,熱騰騰香氣不斷散發出來,川燙好的肝連、粉腸與嘴邊肉等,外觀看起來新鮮美味,店內有販售各式湯麵、板條與米粉等,價格便宜,現在能吃到真的不多。

▲▼桃園阿蓮麵店。(圖/由Viviyu旅遊美食世界提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

每個人各自點喜歡的麵食,再搭配上店內拿手幾樣小菜,豐富又滿足的一頓午餐。

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油豆腐、蛋

擔心小朋友要吃什麼小菜,每次幾乎都是這2樣,簡單淋上些許醬油膏,食材新鮮入口就能感受到。

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切仔麵

麵是用雙層不鏽鋼碗裝著,端在手上不會覺得燙手,份量大碗真有些吃不完。

▲▼桃園阿蓮麵店。(圖/由Viviyu旅遊美食世界提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

大量油蔥酥帶出陣陣香氣,香菜在白麵上更加提味不少,還配上兩片白斬肉,內容簡單又豐富。

▲▼桃園阿蓮麵店。(圖/由Viviyu旅遊美食世界提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

食用將麵整個拌過一次,所有好料都混合在一起,麵香味真香軟硬度剛好,大口吃麵真是過癮。

▲▼桃園阿蓮麵店。(圖/由Viviyu旅遊美食世界提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

餛飩麵

天氣實在太熱喝不下熱湯,乾脆就點乾餛飩麵,端上桌的份量真有些嚇人。

▲▼桃園阿蓮麵店。(圖/由Viviyu旅遊美食世界提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

鋪在上面的餛飩差不多有6到8顆,皮薄內餡多吃味道鮮美,不規則外形吃得出是手工製作。

▲▼桃園阿蓮麵店。(圖/由Viviyu旅遊美食世界提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

板條切出的寬度足夠,吃得出厚實口感,份量依舊很多飽足感破表,街順道來阿蓮麵店吃午餐,用料實在份量十足,傳統的古早味麵店,在大溪市場內深受大家喜愛,店內有電風扇喝熱湯會有點冒汗,花費2百多元簡單就能填飽肚子,逛大溪老街想填飽肚子,最佳用餐選擇介紹給大家。

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