文、圖/萍子
天母人很幸福,在士林區輕鬆可吃到天然手作愛玉,我想做愛玉位於士東市場對面巷弄美食,店內招牌是手工豆花、手工愛玉,必吃蕃茄蜜餞檸檬愛玉、紅柚蜂蜜檸檬愛玉,銅板美食價格,可內用也可外帶,愛玉非常滑嫩,珍珠Q彈,咀嚼控一吃就愛上,酸酸甜甜開胃好滋味,消暑沁涼,台北下午茶必吃。
我想做愛玉交通距離捷運站有段路,得搭捷運轉公車,位於天母士東市場對面巷弄。
我想做愛玉有2間門市,創始總店在天母,現今三重有開一間加盟店,叫我想做愛玉三重店,住在三重的饕客直接可在三重吃,不用跑天母了,一眼望去看見的是「我想做愛」,怎麼有這麼大膽的示愛招牌,究竟是賣什麼東西,近看才發現後面還有一個「玉」字,我想做愛玉天母隱身士東市場對面的巷弄,挺好找。
門口有2張戶外露天座位區,小巧精緻空間,一旁還掛著霓虹燈招牌,橫掃IG網美打卡熱點。
近年來很夯的霓虹燈,設計的很逗趣可愛,店名容易讓人想歪,讓人一次就記住,愛上這樣的小店。
映入眼簾,店內小小空間僅有2張高腳椅雙人座位區,以及黃色的小小開放式吧台桌,後方則是廚房可內用,若客滿得等候,建議外帶美食。
店老闆養的可愛黃金,一公一母超級可愛,很會跟人玩,吃的肥肥,好療癒。
桌上可見愛玉種子,手搓好吃愛玉,全來自店老闆手工手洗愛玉,就是這樣誕生的,洗愛玉製作過程中所需的水,是老闆每天特別從陽明山載下來的山泉水,陽明山水質好,造就製作出的愛玉口感特別Q彈,更成為好吃關鍵。
一旁牆面可見圖文並茂的菜單,銅板價錢,店內主打豆花、愛玉,配料可選粉圓、芋圓、地瓜圓、木耳等,豆花是手工鹽鹵豆花,我想做愛玉的料都有用糖蜜漬過,愛玉則是天然山泉水的手洗愛玉,不管哪一款都好好吃,超級推薦。
點了蕃茄蜜餞檸檬愛玉粉圓、紅柚蜂蜜檸檬愛玉,托盤裝,內用是使用玻璃碗裝,整大碗閃閃發亮的愛玉晶瑩剔透,店老闆人超好,說天氣熱想加冰,想甜一點都可以說,免費給您加,超級佛心,多一點冰就變成愛玉冰了。
不管哪一款搭配愛玉,炎炎夏日,店內手作天然愛玉,一整個很透沁涼。
蕃茄蜜餞檸檬愛玉粉圓
內用的擺盤很網美且視覺系,非常討喜,好吃又好看,創意路線的愛玉,不只好吃好拍,跟外帶紙盒裝相比,內用的擺設,看起來更可口美味了。
紅柚蜂蜜檸檬愛玉
紅柚蜂蜜檸檬愛玉也是一大碗,差別在於不同風味組合,這款是紅柚與蜂蜜組合的愛玉。
把平常單獨可吃到的蕃茄蜜餞加入愛玉中,番茄水果的酸甜,加入蜜餞的甜吱吱,整個口感好好,搭配檸檬湯底與冰,散發淡淡檸檬香,整碗喝起來不會過酸也不甜膩,很開胃解膩消暑,有水準。
愛玉非常滑溜彈嫩口感好好,份量給的超級多,佛心來的,天然愛玉營養師說有膳食纖維,也會增添飽足感,一口糖水,一口冰,超滿足。
珍珠煮的挺好的,非常Q彈,很有口感,咀嚼口中非常有層次,咀嚼控著絕對欲罷不能。
紅柚充滿柚香,帶酸酸甜甜果肉,搭配愛玉吃,散發自然的果香,愛吃紅柚饕客,真材實料,絕對吃的過癮。
吃飽飯來個天母甜品,冰冰涼涼的我想做愛玉,非常養生又健康,天母人好幸福,又多間台北甜點口袋名單,讓人可吃起來,收錄口袋名單,士林下午茶、天母下午茶,好吃又有特色,一吃成主顧。
Upssmile萍子(up’s smile向上微笑)!
本身是設計師,也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。
熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。
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