南部首家！韓國直火燒肉「姜滿堂」進駐南紡購物中心　暫定11月開幕

▲韓國直火燒肉「姜滿堂」插旗台南。（圖／大江購物中心提供）

記者黃士原／台北報導

喜愛韓式料理的台南朋友有口福了，豆府餐飲集團旗下韓式直火燒肉品牌「姜滿堂」將首度插旗台南，落腳南紡購物中心，這也是該品牌第3家店，預計11月開幕。

姜滿堂取自존맛탱韓文發音─Jon Mat Taeng，韓文「哇！這東西超好吃」意思，使用國產活菌豬、美國PRIME牛肉及頂級和牛等，運用韓式醬汁醃製鮮甜肉品，採無煙直火方式燒烤，將肉品烤出焦香色澤與香氣，再搭配新鮮蔬菜包裹著吃。在器皿上，姜滿堂以扁筷、金色度銅碗和青瓷盤為主軸，營造消費者宛若置身於韓國用餐錯覺。

▲王品燒肉吃到飽品牌「肉次方」南部首家門在台南。（圖／王品提供）

近期插旗台南的還有王品集團「肉次方」台南府前店，9月3日正式開幕，同時也是王品第300家店。「肉次方」是王品集團第一個燒肉吃到飽品牌，鎖定20-35歲、喜愛大口吃肉的年輕人，提供現切肋眼、紐約客牛排，與牛舌、橫膈膜等50種肉品、海鮮吃到飽，自助吧還有小菜、副食、飲料、甜點。「肉次方」共有4種價位，消費者可依據肉品種類與自身「食力」選擇，從588到798元，而698元是近期新增方案，可享用店內招牌「絕品昇龍牛」、肉香濃郁的「經典紐約客」以及「豬五花三吃」，包含辛香微麻的「椒麻紫洋蔥豬五花」、爽辣台味「剝皮辣椒豬五花」、雙豬口感「厚培根豬五花」。