南部首家!韓國直火燒肉「姜滿堂」進駐南紡購物中心 暫定11月開幕

▲韓國直火燒肉「姜滿堂」插旗台南。(圖/大江購物中心提供)

記者黃士原/台北報導

喜愛韓式料理的台南朋友有口福了,豆府餐飲集團旗下韓式直火燒肉品牌「姜滿堂」將首度插旗台南,落腳南紡購物中心,這也是該品牌第3家店,預計11月開幕。

姜滿堂取自존맛탱韓文發音─Jon Mat Taeng,韓文「哇!這東西超好吃」意思,使用國產活菌豬、美國PRIME牛肉及頂級和牛等,運用韓式醬汁醃製鮮甜肉品,採無煙直火方式燒烤,將肉品烤出焦香色澤與香氣,再搭配新鮮蔬菜包裹著吃。在器皿上,姜滿堂以扁筷、金色度銅碗和青瓷盤為主軸,營造消費者宛若置身於韓國用餐錯覺。

▲王品燒肉吃到飽品牌「肉次方」南部首家門在台南。(圖/王品提供)

近期插旗台南的還有王品集團「肉次方」台南府前店,9月3日正式開幕,同時也是王品第300家店。「肉次方」是王品集團第一個燒肉吃到飽品牌,鎖定20-35歲、喜愛大口吃肉的年輕人,提供現切肋眼、紐約客牛排,與牛舌、橫膈膜等50種肉品、海鮮吃到飽,自助吧還有小菜、副食、飲料、甜點。「肉次方」共有4種價位,消費者可依據肉品種類與自身「食力」選擇,從588到798元,而698元是近期新增方案,可享用店內招牌「絕品昇龍牛」、肉香濃郁的「經典紐約客」以及「豬五花三吃」,包含辛香微麻的「椒麻紫洋蔥豬五花」、爽辣台味「剝皮辣椒豬五花」、雙豬口感「厚培根豬五花」。

關鍵字: 姜滿堂 美食雲

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