文、圖／Darren 蘋果樹
八德美食來推薦這家阿嬤肉羹麵，只有在地人才知道這家肉羹麵店，只有賣早上常常不到3小時就賣光光，樹小編吃過阿嬤肉羹麵好幾次，每次都要很早起來買，一早門口就一堆人在等待，常常看到有人一買就是用箱子扛走，生意有夠好。
阿嬤肉羹麵在八德三元宮旁，地址在八德長興路2號，鄰近八德興仁夜市這一帶，一大早就可以看到這家店門前有許多摩托車。
阿嬤肉羹麵營業時間從早上5點到10點，大多數到8點都會收工，通常都是3小時內賣光光，然後門口就放著今日已售完。
阿嬤肉羹麵就是賣肉羹、排骨、乾麵，然後也可以選擇米粉、粄條或湯。
每次來買我都覺得阿姨有夠厲害，又要煮麵，又要接電話，又要注意訂單，然後可以手腳不亂地陸續出餐。
越晚來阿嬤肉羹麵人潮越多，常常會看到有人買到用箱子扛走，樹小編還看到連警察也跑來買一堆肉羹麵外帶。
早上來碗肉羹湯加乾麵，這樣絕對可以飽到中午沒問題，喜歡吃辣的話，建議乾麵可以加點他們家的辣椒。
阿嬤肉羹麵的肉羹給量很多，完全不會手軟，如果覺得吃不夠可以加肉羹，我這碗是再加30元的肉羹。
肉羹屬於魚漿比較多的路線口感還不錯，湯頭喝起來勾芡不會太濃，之前我也有吃過排骨，個人比較愛肉羹，所以後來都吃肉羹。
乾麵30元一大碗，裡頭有很多豆芽菜，加上麵條給量有夠多，真的就是有一種餓，是老闆覺得你很餓，怕你吃不飽，完全就是吃粗飽的路線。
Darren蘋果樹(阿樹いっき) 我是桃園部落客喜歡美食旅遊美酒廟宇文化
*現有經營部落格《DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌》、粉絲專頁
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