文、圖／VIVIYU小世界
這次來到佳世達科技旁的巷弄裡的「歐季Oggi和風煎餃」，第一次來時我來回騎了三趟一直找不到，後來才發現公休，老闆說為了避免撲空和久候，最好要先打電話訂餐，因為煎餃製作要煎到酥脆需要些時間。
歐季Oggi和風煎餃的位置就在佳世達科技旁的興業街往內就能見到小攤車，建議先訂餐騎車前往，附近不好停汽車。最知名的就是脆皮煎餃，也有販售竹籠蒸餃，也可以不用選擇直接來個三合一，高麗菜、韭菜、鮮蝦都可以一次嚐到！
除了販賣煎餃和蒸餃之外，也有賣自製的紅茶、奶茶與豆醬，也可以點湯，湯品採限量供應。如果想在家自己煎或煮的話，也有販售冷凍生元寶，而且冷凍版的還有多一種玉米豬肉的口味。
醬料的選擇好多種，闆娘推薦最多客人喜歡蘸的和風醬油露加七味粉，簡直一吃成主顧，在家煮水餃時也是用這樣的沾醬。每盒都可以索取一小包漬菜，可以搭配著煎餃一起吃，去油解膩的口感也相當清脆。
3種不同口味只有韭菜比較明顯看得出來，另外兩種的顏色比較相近。外皮有著脆軟的口感，皮也很有彈性，內餡也蠻飽滿的，韭菜的香氣最重。招牌高麗豚是我們平常吃水餃的基本口味，單吃就有煎餃的香氣，不用蘸醬就蠻好吃的，活力鮮蝦豚，加入了少許韭黃，吃得到完整的蝦仁，很有彈性很好吃。
全都試過原味之後也可以試試蘸醬，味道更升級，也有著微辣的香氣與口感，很喜歡這樣的組合。歐季Oggi和風煎餃脆脆的煎餃口感，價格也很實在，難怪生意一直都很好，記得要先打電話預訂以免久候。
加入Viviyu旅遊美食世界粉絲團接收即時訊息不漏接
【防疫專區】
一片僅「10元」！【4D立體韓版魚型口罩】不易脫妝、呼吸更順暢
居家清潔+奈米霧化！充電款【藍光消毒噴霧槍】一機多用超方便
【你可能也想看】
►挑戰客人的駕駛技術！桃園隱藏版三合院蛋黃酥 限期3個月超搶手
►咖啡三合院座落三峽山坡上！一週僅營業3天、酸V檸檬塔最受歡迎
►賣相不佳卻美味可口！鶯歌宵夜「垃圾麵」混濁湯汁飽吸豬骨精華
讀者迴響