台灣之光+1！「世界巧克力大賽」結果出爐　南投Cona's奪1金3銀2銅

▲台灣Cona’s「紅烏龍茶榛果巧克力」在「ICA世界巧克力大賽」中拿下金牌獎。（圖／Cona’s 妮娜巧克力提供，以下皆同）

記者周姈姈／台北報導

台灣之光再+1！擁有巧克力界奧斯卡獎之稱的「ICA世界巧克力大賽」昨（20）晚公布2022亞太區決賽得獎名單，其中，台灣南投在地品牌「Cona’s 巧克力」一舉拿下1金3銀2銅獎。

「ICA世界巧克力大賽」由來自亞洲、歐洲及美洲等各國專業的可可品評師擔任評審，而在今年超過千件作品中，全亞洲區共入圍237項，台灣就佔有74項進入總決賽，其中，台灣在地短短4年已榮獲122面獎牌的南投巧克力品牌「Cona’s 巧克力」，由曾榮獲世界冠軍金牌的魏婉羽師傅帶領，在這場戰役中，共有7項創意作品入圍。

▲Cona’s金牌巧克力師傅魏婉羽。

▲「36%鐵觀音茶荔枝巧克力Bar」拿下銀獎。

Cona’s 巧克力運用台灣在地優勢，搭配聞名世界的台灣茶、水果，做出多達百款讓人意猶未盡且層次豐富的巧克力，這次在大賽中由「紅烏龍茶榛果巧克力」拿下金牌獎，銀獎為「SUNRISE加勒比海雞尾酒」、「36%鐵觀音茶荔枝巧克力Bar」以及「36%桂花烏龍茶巧克力Bar」，銅獎為「36%東方美人烏龍茶巧克力Bar」、「36%頂級濃醇白巧克力Bar」。

針對本次獲獎，魏婉羽表示「能夠參加國際巧克力大賽是我無比的榮幸，感謝主辦單位克服困難讓這場賽事如期舉行，尤其是在這個疫情全球緊張時期。我們的品牌CACA NINA，以及代表台灣巧克力的母品牌Cona’s，一直致力於推廣巧克力的知識與高品質原料巧克力，一路走來十分艱辛但不曾放棄。感謝世界巧克力大賽對我們的肯定，這對我們的品牌意義重大，再次謝謝大家。」