好吃到一顆難求!盤點全台熱門肉桂捲名店 口袋名單不私藏

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▲▼全台熱門好吃的肉桂捲名店精選(圖/好好玩台灣提供)

首圖/IG@ducky_eat_IG@vege.nora_

文/好好玩台灣

風靡全球的肉桂捲近幾年也席捲來台,許多人氣咖啡廳也都紛紛跟上這波肉桂風潮。小編帶大家看看2022肉桂捲推薦哪些人氣店家呢?今天精選了台北、新竹、台中、台南、花蓮、宜蘭肉桂捲人氣店家,給想要嘗鮮的朋友參考一下!

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▲▼全台熱門好吃的肉桂捲名店精選(圖/好好玩台灣提供)

圖/IG@like.eat.trip

Tips:古時候「肉桂」被認為是一種奢侈品,在大量種植後成為經濟實惠的日常香料,二戰後的北歐,人民同時將糖、奶油與肉桂製成了「肉桂捲」,成為了北歐的國民麵包,瑞典更以10/4當作「肉桂捲日」,北歐人熱愛肉桂捲的程度由此可見一般!

台北肉桂捲推薦|Fly's Kitchen

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頂著「台北市最好吃肉桂捲」的響亮名號,蒼蠅哥老闆每天提供限量的肉桂捲,不僅是最難吃到也是最難搶到的肉桂捲!香氣濃郁的肉桂與濕潤的麵包口感,內餡為經典的核桃與黑糖,聞起來香甜、嘗起來卻不膩口,搭配檸檬香氣的西西里咖啡,就是超人氣的定番組合啦!Fly's Kitchen提供的甜點與鹹食選擇非常多,其中的鮪魚三明治也在網路上有一大票粉絲,推薦給各位!

台北肉桂捲推薦|Miss V Bakery

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圖/IG@miumiu.cheng

經常讓網友一顆難求的Miss V Bakery,是「媒體票選第一」的冠軍肉桂捲,位在捷運中山站附近的赤峰店創始店,擁有清新分為的店內提供了肉桂捲、早午餐、烤起司三明治及許多隨季節推出的甜點,品項非常豐富、每樣表現更是不在話下!肉桂捲部分有原味、糖霜、奶油起司、義式濃縮咖啡、焦糖黏黏包與假日限定的「Double肉桂捲」共6款,沒有浮誇的外表,使用全蛋黃和動物性鮮奶油製作的湯種麵團,口感兼具蛋糕的綿密與麵包的紮實,肉桂則有獨特的溫和風味,非常值得嘗試!

台北肉桂捲推薦|鹹花生咖啡館

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圖/IG@ducky_eat_

鹹花生咖啡館位於台北大稻埕的迪化街上老宅中,擁有老屋的典雅溫和與工業風結合出現代美感,店內享用餐點同時可感受悠閒的古典人文氛圍,店內的「招牌經典肉桂捲」屬於較鬆軟的美式肉桂捲,擁有療癒的外表,焦糖肉桂降臨好淋滿、頂上再添一顆白色蛋白霜餅,視覺效果超過滿分!外酥內軟的麵包體與肉桂香氣融合,每一口都吃的到焦糖的香甜。

新竹肉桂捲推薦|吉十咖啡

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吉十咖啡位於新竹城隍廟北門街上,擁有獨具匠心的風格令人想多看兩眼之外,更因販售多種口味肉桂捲而出名,店內提供各式茶飲咖啡、精釀啤酒,餐點部分有肉桂捲與美味的早午餐選擇,此外,吉十咖啡更提供專業的甜點烘焙課程與教學,是一家新竹超人氣的打卡名店。肉桂捲部分為老闆每日手桿現作,有蘋果、太妃糖、巧克力太妃糖、丹麥、抹茶、黑糖核桃佐白醬等等多種口味,不僅在製作上使用高級的奶油,具奶香融合焦糖的焦香香濃、濕潤鬆軟的口感絕佳,甚至還可以加冰淇淋!

新竹肉桂捲推薦|江山藝改所

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圖/IG@taberu.food

江山藝改所是新竹當地多樣化經營的老屋咖啡廳,除了販售獨立刊物、小誌與書籍,是音樂展演空間也是展覽與咖啡廳,3樓更有背包客棧,是許多文青朋友的聚集地之一。老闆不僅茹素多年、更堅持著環保、自由等概念,從店內懷舊氛圍濃厚的擺設與書刊中,可細細感知。「純素肉桂捲」使用了公平貿易的斯里蘭卡有機肉桂粉與豆奶等原料製成,加價還能加一球店家自製素食冰淇淋,外觀看起來療癒的可愛,微酥的表皮、溫軟的內線,口感紮實綿密,深受許多人喜愛!

台中肉桂捲推薦|This Guy 這傢伙

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圖/IG@thisguy.tc

This guy 這傢伙位於台中西區大忠南街的巷弄裡,公園旁的老宅改建成鄉村風的悠閒小店,目前專賣肉桂捲和可頌麵包,超大尺寸的肉桂捲灑滿著肉桂粉和黑糖粉,非常吸睛!內裡吃起來像千層麵包每一層都薄薄的,整口嘗起來濕潤而軟Q、濃郁超滿足。

台中肉桂捲推薦|Nunchuk 拿翹咖啡

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Nunchuk 拿翹咖啡位於台中市西區中興街,是一間深夜咖啡館,在地經營近十年累積了許多常客,身為丹麥人的老闆在2016年因為想念家鄉的肉桂捲而開始研發與販售,五年間從簡單的歐式肉桂捲慢慢改良成現今偏美式的口感,近期的肉桂捲風潮而意外的成了打卡名店!肉桂捲柔軟蓬鬆,甜度高的奶油糖霜嘗起來療癒而罪惡,若喜歡較甜而鬆軟的美式口感,非常推薦!

台中肉桂捲推薦|Chai Pù 茶部

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圖/IG@jry.mode

Chai Pù 茶部是一家印度香料奶茶專買店,位於台中美術館後面,店內販售的肉桂捲非常有名,熱門程度是要事先預訂才能享用得到!Chai Pù 茶部除了肉桂捲,還有提供烤餅、香料奶茶等印度美食,茶部肉桂捲為歐式的乾爽口感,其中蘋果焦糖肉桂捲酥脆香甜,熬煮過的蘋果肉與杏仁片搭配起來超加分;檸檬肉桂捲的微酸糖霜與香濃肉桂結合起來非常爽口;重度肉桂捲是喜愛肉桂者的天堂,滿滿的肉桂香氣、味道甜而不膩,此外還有靜岡抹茶、青檸檬、松柏嶺烏龍、香蕉巴諾妃等等每天提供不同的口味,建議可以先跟店家確認。

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台南肉桂捲推薦|Lefty's Cafe左撇子咖啡吧

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圖/IG@leftyscafe

台南的小店總是有著引人入勝的迷人魅力,Lefty's Cafe 左撇子咖啡吧位於阿星鹹粥旁,車庫改裝的空間溫馨可愛,店內提供多樣化的飲品與隨季節變換的甜點,當然還有熱壓吐司、泰式涼拌麵等鹹食。現烤出爐的肉桂捲外酥內軟、裹著滿滿肉桂黑糖醬,層數適中的口感有誠意又不至於太複雜,大顆的蘋果或鳳梨果肉中合了黑糖的甜,表現相當出色!

台南肉桂捲推薦|夫水二木。咖啡館

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夫水二木。咖啡館是台南首家肉桂捲專賣店,寬敞明亮的店面,主要販售著司康和肉桂捲,店內一共有8種口味的肉桂捲,每天的出爐時間為10:30、15 :30兩場,肉桂捲外型非常精緻,麵包體偏薄、依照口味不同添入不同餡料,頂層再淋上奶油起司,夫水二木創造了許多特別的口味如威士忌桂圓、熱紅酒蘋果、蘭姆葡萄等,口味都偏濃郁、香甜而不膩,口感偏乾、卻不硬,每一口都帶著肉桂香氣。

台南肉桂捲推薦|WOM SALONE

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圖/IG@chiajhan

WOM Salone是台南安平一家非常知名的網美打卡咖啡廳,有「台版塞納河畔咖啡廳」的美稱,裝潢設計充滿著濃濃歐洲氣氛,因為開在彩色河畔民宿樓下、外觀像極了威尼斯的彩色船塢,店內採會員預約制,確保限量甜點供應給每個客人,挪威蛋糕、荷蘭鬆餅、肉桂捲都是必點,其中店內的肉桂捲更是師承丹麥師傅,擁有非常道地的口味!

宜蘭肉桂捲推薦|野小孩 吃車輪餅配咖啡

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圖/IG@wildway39

野小孩 吃車輪餅配咖啡是間位在宜蘭礁溪、湯圍溝公園的斜對面的甜點專賣店,主要販售多種口味車輪餅,還有司康跟肉桂捲,熱門餐點除了非常有特色的花生捲冰淇淋、奶黃芋芋流沙、蘋果派派口味的車輪餅,還有「濃厚版肉桂捲」,整顆充滿著肉桂糖漿的肉桂捲,烤過之後有著焦黑的外表,外皮酥脆、味道濃郁,絕對是肉桂控必吃!

宜蘭肉桂捲推薦|袋鼠咖啡 Kangaroo Café

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圖/IG@freedom122021

袋鼠咖啡Kangaroo Café位於宜蘭羅東,是一家明亮而溫馨的下午茶咖啡廳,因為優秀的甜點表現,在網路上也成為熱門店家之一。店家在甜點部分提供多款的生乳捲、提拉米蘇與布朗尼,以及深受大家喜愛的濃郁焦糖肉桂捲,剛烤好的肉桂捲,以核桃碎與焦糖牛奶醬參入麵包體中,肉桂與黑糖的組合,既酥脆又濃郁!

花蓮肉桂捲推薦|小和好點 dot.dot. Bakery & Café

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小和好點位於花蓮縣壽豐鄉「小和農村」民宿園區裏,浪漫的鄉村風格店家,擁有悠閒的氛圍與舒適的用餐空間,聲名遠播的肉桂捲,甚至有「LV級的肉桂捲」的號稱,人氣必吃的「招牌雪山肉桂捲」比一般肉桂捲來的更大,回烤後有著焦脆的表皮,淋上乳酪與焦糖醬,搭配台灣柴燒黑糖混肉桂,外酥內軟有著細膩的口感,麵包體溫潤濃郁!小和好點也有提供肉桂捲宅配服務,推薦給無法現場購買的朋友。

▲▼全台熱門好吃的肉桂捲名店精選(圖/好好玩台灣提供)

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花蓮肉桂捲推薦|在隱巷

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在隱巷位於花蓮火車站附近,是家隱藏版的老宅早午餐廳,圓圈鐵花窗與復古味十足的紅磚牆,外觀非常懷舊而清新,內部裝潢走鄉村風格的簡單活潑路線,營造出非常舒適的用餐空間。店內提供早午餐、義大利麵、脆餅、磚餅,還有每日限量出爐的肉桂捲,肉桂捲的名氣非常響亮,讓店家已漸漸成為花蓮的肉桂捲名店!肉桂香氣獨特卻不會太強烈,黑糖威士忌口味中,酒香與黑糖香氣融合出令人難忘的好滋味;太妃糖堅果口味則走一個美式外型,口感上吃起來紮實、香氣與甜度都很適中,喜歡肉桂捲的朋友來到花蓮旅遊千萬別錯過啦!

肉桂是古老的香料植物,在中國、越南、印度都有栽種,擁有促進胃腸蠕動、幫助消化、抑制細菌等活血通經的功效,在中醫上性質大熱,適合風濕痛患者、糖尿病患者食用,但肉桂性熱,對體內乾燥、口乾舌燥、便秘者不宜服用,此外,因肉桂有促進血液循環的效用,孕婦、產婦與出血性疾病患者要盡量避免!

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