泰奶取代傳統糖水!嘉義創意「壺」豆花 話題下午茶IG掀討論

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▲▼嘉義壺豆花。(圖/姐妹淘甜美食光提供)

文、圖/姐妹淘甜美食光

位在嘉義市西區的壺豆花,在IG上擁有超高人氣,店面裝潢的非常有質感,不只漂亮,用餐環境也很舒適,難怪會被稱為嘉義最美的豆花店,取名為「壺」豆花,顧名思義就是會把豆漿裝在壺裡面,最後自己淋上去,吃個豆花也很有儀式感。

壺豆花最特別的就是有別於傳統豆花加的是糖水,他們淋的是豆漿與泰奶,還有獨家的蛋捲酥,很有創意的一個組合,有來嘉義不要再只吃雞肉飯了,來個愜意的下午茶豆花,會是個不錯的選擇。

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▲▼嘉義壺豆花。(圖/姐妹淘甜美食光提供)

從外觀就能看到裝潢的非常漂亮,以白色為底金色做點綴,整個看起來超有質感,美到不像一間豆花店。

▲▼嘉義壺豆花。(圖/姐妹淘甜美食光提供)

門口的兩旁都是落地窗,讓光線可以透進去,大門的旁還有寫著豆漿,豆花專門店。

▲▼嘉義壺豆花。(圖/姐妹淘甜美食光提供)

一走進去真的會有「哇」的感覺,很像來到某間飯店的大廳,裡面空間滿大的,位置很多,非常舒適。

▲▼嘉義壺豆花。(圖/姐妹淘甜美食光提供)

點餐櫃檯就在一進門的正對面,左手邊還有賣他們很特別的壺蛋捲伴手禮。

推薦 什麼都想吃泰奶壺豆花

▲▼嘉義壺豆花。(圖/姐妹淘甜美食光提供)

這一個就叫「什麼都想吃」,裡面真的有超多種配料,有選擇障礙的選這個就對了!

▲▼嘉義壺豆花。(圖/姐妹淘甜美食光提供)

配料有芋圓、地瓜圓、粉圓、薏仁、紅豆、花生、豆花、蛋捲酥,再淋上泰奶根本完美,他的泰奶不會很甜,跟豆花搭在一起,意外的很適合。

推薦 紅豆薏仁壺豆花

▲▼嘉義壺豆花。(圖/姐妹淘甜美食光提供)

最近真的太愛吃紅豆了,看到紅豆薏仁馬上也點了一碗。

▲▼嘉義壺豆花。(圖/姐妹淘甜美食光提供)

配料除了紅豆薏仁,一樣有加入蛋捲酥,吃起來脆脆的很像餅乾,再淋上豆漿,整個有濃郁的豆香味。

白醬海鮮鹹派

▲▼嘉義壺豆花。(圖/姐妹淘甜美食光提供)

除了豆花,這裡還有賣鹹派,而且在菜單上還標記是推薦品項,實在很好奇就點一份來吃了,口感還不賴,白醬的味道很香,上層也有焗烤過,很適合搭個麵包一起吃。

十甲豆漿紅茶

▲▼嘉義壺豆花。(圖/姐妹淘甜美食光提供)

豆漿紅茶喝起來很順口,不會很甜,也是店內的招牌品項。

▲▼嘉義壺豆花。(圖/姐妹淘甜美食光提供)

被稱為嘉義最美的豆花店,真的當之無愧,裝潢的太有質感了,連使用的餐具碗盤都可以感覺到是有用心搭配過的,用餐環境很舒適,桌椅也很大,不會給人壓迫的感覺,餐點也很特別,只是價錢偏高了一點,不過第一次吃到豆花淋的是泰式奶茶,很有創意的一個組合,推薦大家有來嘉義玩,不彷也可以來這邊享用個豆花,度過一個愜意的下午茶時光。

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