▲會爆漿的車輪餅。（圖／卡夫卡愛旅行授權提供，下同，請勿隨意翻攝以免侵權）
實習記者詹宜庭／綜合報導
咬下都是濃郁爆漿感！每日限量的超神秘車輪餅隱藏在宜蘭羅東民生市場旁，現點現做的好口味得排上20分鐘才能買到，超高人氣太晚來會撲空。巨大車輪餅價格實在，份量給得很大方，內料疊得像小山ㄧ樣高，不只在地人愛吃，連觀光客都會慕名而來朝聖一番。
▲隱藏在宜蘭羅東民生市場旁的「羅東憨仔車輪餅」。
▲現點現做的好口味得排上20分鐘才能買到。
▲內料疊得像小山ㄧ樣高。
原先開在礁溪的「憨仔車輪餅」搬家後人氣依舊強強滾，將老宅騎樓建築加入許多現代文青元素，充滿朝氣與滿滿活力的風格十分吸睛。店內菜單品項無論基本款的奶油、紅豆口味，或是特殊的抹茶、芋頭口味通通都有，還有假日限定的隱藏版，選擇非常豐富。不過，因為每種口味皆為限量販售，建議打電話先預訂才不會錯過喜歡的口味。
▲「憨仔車輪餅」搬家後人氣依舊強強滾。
▲充滿朝氣與活力的風格十分吸睛。
▲老宅騎樓建築加入許多現代文青元素。
▲老闆認真製作美味紅豆餅，請大家耐心等候。
部落客《卡夫卡愛旅行》分享此次來訪買到的抹茶紅豆和芋頭口味，車輪餅印上了「憨仔」的LOGO超級可愛，薄皮餡多超過9成體積全是滿滿餡料！「抹茶紅豆」以小山園抹茶搭配綿密紅豆，甜蜜滋味超涮嘴；「芋頭」選用大甲芋頭製成，香氣十足、口感鬆軟不甜膩，吸引大批芋泥控前來朝聖。
▲車輪餅用透氣紙袋裝著，還貼心印上口味。
▲車輪餅印上了「憨仔」的LOGO超級可愛。
▲超過9成體積全是滿滿餡料！
▲小山園抹茶搭配綿密紅豆，甜蜜滋味超涮嘴。
▲選用大甲芋頭製成的芋頭車輪餅香氣十足。
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