▲台北寒舍艾美酒店探索廚房6月27日至6月30日2人同行1人免費。（圖／台北寒舍艾美酒店提供）
記者黃士原／台北報導
6月27日起，台北寒舍艾美酒店探索廚房正式恢復平日午餐及下午餐服務，為迎接暑假商機，6月27日至6月30日，平日午餐與下午餐祭出「2人同行1人免費」，等同2人5折，而3人則是享67折，4至20人享75折的優惠，即日起開放預訂。
而探索廚房午餐時段主廚推薦「威靈頓牛排」將菲力牛排香煎上色後輕抹上蘑菇泥，以酥皮包裹成柱狀直接烤製，香酥外皮下的粉嫩牛肉溢出豐盈肉汁；粵式傳統「避風塘沙公」嚴選鮮活肥碩的沙公，高溫油炸緊鎖住紮實肉質後，加入乾辣椒、豆豉、以及靈魂要角的金黃蒜酥，以大火快速翻炒，鑊氣十足。
▲探索廚房午餐時段主廚推薦「威靈頓牛排」。
下午餐除了有主廚現切爐烤牛排，還為「甜點控」嚴選台南愛文芒果，祭出多款夏季美味甜點，「芒果帕林內」帕林內是法語中榛果醬，將榛果表面焦糖化後搭配軟綿的芒果慕斯，每一口都是甜蜜滋味。「椰香芒果布丁」主廚特製酸甜芒果奶酪並淋上椰香西米露，「芒果歐帕利斯」以法國法芙娜歐帕利斯白巧克力慕斯搭配新鮮芒果丁，濃郁白巧克中帶有芒果清香。
▲台北新板希爾頓酒店Market Flavor悅．市集7月起恢復平日午、晚餐餐期，餐檯加碼推出紐奧良特色餐點。（圖／台北新板希爾頓酒店提供）
台北新板希爾頓酒店看好疫情趨緩，用餐消費者陸續回流，館內2樓Market Flavor悅．市集7月1日起恢復平日午、晚餐餐期，並於餐檯上祭出紐奧良特色餐點要回饋給饕客們，其中包含「紐奧良小卷佐塔塔醬」、「紐奧良炸雞翅」、「肯瓊青醬蒜味麵包」、周末再加碼獻上「肯瓊焗生蠔」等道地佳餚。7月限定，凡來電訂位，不分平假日享77折嘗鮮價優惠。
讀者迴響