酥香鬆超涮嘴!豐原菱角酥攤夯到快被人潮淹沒 僅此一家絕無分店

▲▼廟東菱角酥。(圖/猴屁的異想世提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲小小菱角攤販都快被購買人潮淹沒。(圖/猴屁的異想世界提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

實習記者陳亮妤/綜合報導

豐原慈濟宮旁的廟東夜市裡,有家夯到不行的「菱角酥」,無時無刻都被購買人潮包圍攤販,經過永遠都是大爆滿的狀況超誇張,顆顆圓滾滾的菱角酥口感外酥內鬆軟超涮嘴,是在地人跟觀光客都很愛買的銅板美食,僅此一家絕無分店。

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▲▼廟東菱角酥。(圖/猴屁的異想世提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲慈濟宮旁的廟東夜市藏有許多銅板美食。

▲▼廟東菱角酥。(圖/猴屁的異想世提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲夜市入口第一家,大排長龍就是人氣菱角酥。

人氣強強滾的「廟東菱角酥」就位在廟東夜市的入口第一間,從上午11點就開始營業,遠遠就能看到大排長龍非常好認,攤位前有提供號碼牌自取,叫到號碼才能點餐,菜單僅有菱角酥一種品項,一份有7粒、12粒與25粒可以選擇,價格買越多會越划算。

▲▼廟東菱角酥。(圖/猴屁的異想世提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲先領取號碼牌,叫到號碼才能點餐。

▲▼廟東菱角酥。(圖/猴屁的異想世提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲生意太好,店員的手幾乎沒停過。

為了應付爆滿人潮,店員3人手沒停過地裹粉、油炸、包裝,一顆顆菱角酥起鍋,圓滾滾模樣光看就讓人流口水,建議熱騰騰拿到手直接吃最美味,金黃色菱角酥外層酥軟,類似炸熱狗的麵衣口感,而包裏在裡頭的菱角鬆軟帶甜,兩者結合鹹香酥脆超涮嘴,會讓人一顆接一顆停不下來,難怪會是豐原必吃美食之一。

▲▼廟東菱角酥。(圖/猴屁的異想世提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲剛起鍋的金黃菱角酥,圓滾滾的模樣超欠吃。

▲▼廟東菱角酥。(圖/猴屁的異想世提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲外酥內軟、鹹香刷嘴,來訪廟東夜市一定要吃。

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