實習記者詹宜庭/綜合報導
嚴選七股在地肥美鮮蚵的浮誇大腸麵線,淋上一匙匙招牌麻辣醬提味更涮嘴!營業10年的人氣老店,大份量再升級20元鮮蚵,百元有找的佛心價讓人直呼超便宜。當日熬煮的麵線濃郁滑溜,加入充滿海味的蚵仔與入味軟嫩的滷大腸,每口都吃得出滿滿誠意。
▲料多實在的大腸蚵仔麵線。(圖/《花露露の花花世界》授權提供,以下皆同,請勿任意使用以免侵權)
▲加入七股在地肥美鮮蚵的浮誇大腸麵線!
麵線控一定要收藏!台南市安南區怡安路上這間飄香10多年的老店「豐大腸蚵仔麵線」,簡單陽春的小小店面,可是藏有人人叫好的療癒滋味,每次到用餐時間都可見排隊人潮。店內菜單主打蚵仔麵線、大腸麵線及各式小菜,深受不少在地人與外地客的喜愛。
▲這間飄香10多年的老店「豐大腸蚵仔麵線」位於台南市安南區怡安路上。
▲簡單陽春的小小店面,可是藏有人人叫好的療癒滋味。
來訪吃得到最「青」的海鮮料理!嚴選七股當地肥美鮮蚵的蚵仔麵線,咬下會爆汁的Q嫩口感超級過癮,搭配店家招牌麻辣醬涮嘴好吃。若不敢吃蚵仔則推薦大腸麵線,入味軟嫩的滷大腸單吃就很棒,結合麵線更是完美。除了麵線外也有私房小菜,「涼拌鮮蚵」將鮮蚵淋上蒜泥醬,海味十足層次豐富。
▲蚵仔大小會隨季節改變。
▲入味軟嫩的滷大腸單吃就很棒。
▲蚵仔配上鹹香蒜泥醬涮嘴到不行!
▲也可以搭配泰式醬汁,酸香帶辣的滋味吃起來更有層次感。
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