▲來訪西門町「全自動燒烤店」，只需動口不用動手！（圖／ifunny艾方妮的遊樂場提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
實習記者陳亮妤／綜合報導
只要動口不用動手會不會太爽了！西門町一家「全自動燒烤店」在去年試營運期間就在網上造成話題，完全不需要動手就能品嚐金黃焦香、鮮嫩彈牙的肉串超過癮，而且店家從晚上6點橫跨深夜，一路營業到凌晨3點，不僅能滿足下班後想小酌放鬆的上班族，也是夜貓族深夜肚子餓的絕佳好去處。
▲完全不用動手就能品嚐0失敗的好吃串燒。
▲吃燒烤就是要搭啤酒，店家提供生啤皆現點現壓，喝得到新鮮可口。
● 《ETtoday新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。
台灣第一家羊肉串自動燒烤店「羊騷殿」，就位在西門町「台灣鹽酥雞」的樓上，從捷運西門站6號出口僅步行2分鐘即可到達。店家採用全自動陶瓷燒烤爐，加熱最高溫可達3000度，能在短時間內將肉串的油脂逼出，並把肉汁與肉香緊縮其中，使肉串吃起來的口感香氣都更上層樓。此外，自動燒烤爐還有保溫架設計，與朋友聊天、慢慢吃也不用怕食物冷掉。
▲店內以五彩的霓光燈，營造出深夜宵夜場的獨特神祕感。
▲肉串都卡在最佳位置，底下齒輪會帶動食材轉動並慢慢將其烤熟，卻不至於烤過頭。
▲烤完的肉串可移至烤架上方保溫。
▲店家有提供檸檬椒鹽粉、芥末椒鹽粉、羊騷粉、孜然粉及法式風味粉5種特製調味粉。
▲還有特製三醬料，分別為白酒沾醬、BBQ沾醬及蘋果燒沾醬。
「羊騷殿」菜單有提供各種羊肉部位的串燒，包括羊菲力、羊肋條、羊肥腸等，不吃羊肉的也有牛肉、豬肉、雞肉與海鮮可以選，除此之外，還吃得到主廚的私房手路料理，像山藥明太子、霜降培根生蠔燒等等下酒菜，是處吃得到樂趣也吃得到好料理的歡聚勝地。
▲餐點會放在層架上，不僅節省桌面空間，看起來也感覺更豐富。
▲羊騷殿採用紐西蘭羊肉，菲力部位是全瘦部位（左），而羊肋條則略帶油花（右）。
▲主廚私房菜「山藥明太子」，清脆山藥搭配明太子沙拉，口感輕盈卻滋味濃郁。
▲咬下「霜降培根生蠔燒」，鮮美生蠔秒在口中大爆漿超過癮。
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