大安新開幕「韓系麵包店」超級夯!千層可頌酥脆爆表咬開奶香狂炸

▲▼Fourninetine Bakery。(圖/Angelababy 享樂日記提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲剛開幕就爆紅的大安區韓系麵包店。(圖/Angelababy 享樂日記提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

實習記者陳亮妤/綜合報導

滿嘴濃郁奶油香!大安區一家新開幕的街邊麵包店,試營運期間就大爆紅,人氣夯到連平日都要排隊,藍白色系的店門口還成為IG上的打卡熱點。店家主推的「千層可頌」,口感酥脆、層次分明,一口咬下還會發出清脆的卡滋聲,螞蟻人一定要收藏。

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▲▼Fourninetine Bakery。(圖/Angelababy 享樂日記提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲藍白色系的外帶麵包店,才新開幕就有不少排隊人潮。

新開幕就排爆的外帶麵包店「Fourninetine Bakery」,鄰近捷運大安站,店面以藍白色系為基礎,呈現簡約又時尚的風格外觀,讓人有一秒到韓國的錯覺。店家主要販售可頌、歐式麵包以及咖啡,麵包嚴選原料堅持每日手工製作、新鮮烘烤出爐,數量有限不提供預訂或保留,想吃建議早點來以免撲空。

▲▼Fourninetine Bakery。(圖/Angelababy 享樂日記提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲店內空間不大,輪到點餐才可進入。

▲▼Fourninetine Bakery。(圖/Angelababy 享樂日記提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲師傅以習自韓國的烘焙手藝,製作出層次分明的酥脆可頌麵包。

▲▼Fourninetine Bakery。(圖/Angelababy 享樂日記提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲原味可頌就非常好吃,千層餅皮酥脆而不過厚或薄,口感十足。

部落客《Angelababy 享樂日記》分享此次來訪心得,幸運買到架上最後一顆「紅豆奶油可頌」,酥脆的可頌麵包加入高級奶油和綿密紅豆泥,大口咬下嘴中狂炸濃郁奶香,甜而不膩的紅豆泥更是錦上添花,口感豐富而多層次,吃起來讓人滿足。

▲▼Fourninetine Bakery。(圖/Angelababy 享樂日記提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲千層可頌塞入厚厚一層奶油與綿密不甜膩的紅豆泥。

▲▼Fourninetine Bakery。(圖/Angelababy 享樂日記提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲自己用烤箱加熱後讓奶油呈半融狀態,咬下濃郁奶香狂炸超邪惡。

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