▲基隆五層豬腸湯口感香脆。（圖／布雷克－出走旅行視界授權提供，下同，請勿隨意翻攝以免侵權）
實習記者鍾奇峻／綜合報導
近乎零缺點的人氣古早味開在新店區北宜路上，專攻小菜、飯麵等小吃店料理，尤其店內特色「五層豬腸湯」一定要點，費工製作的豬腸層層相環，咬起來脆口Q彈無腥味，湯頭部分類似四神湯，但喝起來卻更加溫潤順口，入喉還帶有淡淡的胡椒香氣，回甘滋味是老饕的最愛。
▲費工製作的豬腸層層相環。
▲源自於知名老店「基隆五層豬腸湯」新開的北宜分店。
▲湯頭部分類似四神湯，但喝起來卻更加溫潤順口。
源自於知名老店「基隆五層豬腸湯」新開的北宜分店，菜單品項跟本店相比稍微不同，但價格上依然平易近人，除了招牌豬腸湯，炒飯類也是許多網友推薦的人氣美食，粒粒分明的飯體不僅炒得入味，還加進高麗菜碎片與菜脯增添層次口感，鹹香適中滿載豐富鑊氣，讓部落客《布雷克－出走旅行視界》也大讚是他吃過最美味的炒飯之一。
▲蝦仁炒飯90元。
▲部落客也大讚是他吃過最美味的炒飯之一。
▲飯體粒粒分明炒得入味。
另一道小捲炒麵也不簡單，90元卻鋪滿至少6隻以上小捲，海鮮控千萬別錯過，還有完全不遜色於五層豬腸湯的蛤蠣湯，完整煮入薑氣與九層塔香，蛤蠣顆顆飽滿新鮮，更大大提升了湯頭的風味，整體來說價格便宜、料好實在，除了停車位置跟用餐環境，幾乎是零缺點的超人氣美食。
▲小捲炒麵鮮味十足。
▲完全不遜色於五層豬腸湯的蛤蠣湯。
▲90元卻鋪滿至少6隻以上小捲。
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