▲台北遠東香格里拉人氣自助餐廳遠東Café以東南亞各國主題美食推出「東南亞美食嘉年華」。（圖／台北遠東香格里拉提供）
記者黃士原／台北報導
來吃異國料理假裝出國旅遊！3月4日至5月1日期間，台北遠東香格里拉人氣自助餐廳遠東Café以東南亞各國主題美食推出「東南亞美食嘉年華」，囊括泰國、印度、馬來西亞、新加坡、印尼、越南等經典美食，而且為歡慶38婦女節，即日起至3月31日，週一至週五無論是午餐、下午茶還是晚餐，凡4人同行中有1位女性，可享1位免費用餐。
▲遠東Cafe東南亞美食嘉年華-烤魚印度香飯。（圖／台北遠東香格里拉提供）
台北遠東香格里拉行政主廚陳帝昕(Thitisorn Amatasin)來自泰國，特別嚴選多道經典泰式料理，囊括海鮮控最愛泰式檸檬魚，先將香茅、南薑及蒜塞入魚肚中，並以大火蒸熟，再將以辣椒、香菜、蒜末、魚露及檸檬汁混合的醬汁淋上，擁有酸、香、辣多層次口感；泰式經典酸辣湯冬蔭功湯麵，則是將南薑、香茅、檸檬葉、辣椒醬、魚露均勻打成靈魂基底醬，接著放入鍋中炒出香氣，再加入蝦湯、蔥、香菇、香茅等食材煮滾，最後放入檸檬汁、白胡椒等調味，酸酸甜甜的湯頭立刻開胃，食慾大開。另有鳳梨火腿炒飯、泰式鯖魚炒飯、斑蘭葉炸雞、青木瓜沙拉及紫米布丁等經典佳餚。
▲4月30日前MJ Kitchen自助餐廳10歲以下小朋友用餐皆可免費用餐。（圖／國泰萬怡酒店提供）
為抓住親子共樂商機，台北國泰萬怡酒店特別推出期間限定優惠，將6歲以下免費的兒童價優惠放大至12歲，於3月起至MJ Kitchen用餐， 10歲以下小朋友用餐皆可免費用餐，11至12歲則享半價優惠，優惠不分平假日，適用午餐、晚餐及周末下午茶時段，每位最高直接省下704元。而活動期間，於一樓THE Lounge大廳酒吧、MJ Kitchen自助餐廳消費，除了適用現行優惠外，憑發票金額累計達3500元，即可於現場向服務人員登記一位小朋友免費參加美語戲劇體驗，讓全家吃得開心，小朋友也可享受樂趣。活動自即日起至4月30日止。
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