▲日本神社內吃豆花超療癒!(圖/民宿女王芽月授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)
實習記者鍾奇峻/綜合報導
日本神社內享受豆花美食?桃園忠烈祠擁有全台獨存最完整的神社古蹟,其中還藏有一間連在地人都不知道的豆花小店,庭園綠意下呈現滿滿的慵懶愜意,館內目前只提供原味寒天、芝麻寒天、紅豆湯共3道品項,全是老闆手工親自熬煮,目前還有元宇宙光影展可以拍照,氛圍悠閒而自在。
▲從桌椅佈置到餐點全以日系手法呈現。
▲試營運期間只推出3款品項。
「井上豆花」是連Google地圖都無法搜尋的隱藏版店家,躲身於桃園忠烈祠一片綠意盎然中,為了將寒天豆花做到極緻,老闆暫時只推出3款品項、每碗售價60元,延續日式宿舍與神社古蹟的古風美感,從桌椅佈置到餐點全以日系手法呈現,文青空間很適合約會耍浪漫。
▲原味寒天豆花。
▲芝麻寒天豆花。
▲純天然製作的紅豆湯。
風味濃郁的芝麻寒天豆花,吃起來口感綿滑香氣十足,搭配古早味糖水甜而不膩,還有純天然製作的紅豆湯,拒絕添加任何糖類香精,迷人甜香全來自老板精心熬煮的蜜紅豆,湯裡還加了抹茶湯圓綜合甜味,目前井上豆花仍處於試營運階段,之後還會陸續更新菜單可以敬請期待。
▲目前還有元宇宙光影展可以拍照。
▲文青空間很適合約會耍浪漫。
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