▲現切蔥、蒜、生辣椒、洋蔥加好加滿。（圖／美食好芃友授權提供，下同，請勿隨意翻攝以免侵權）
實習記者鍾奇峻／綜合報導
鹹水雞不單是大家熟悉的夜市美食，也是眾多營養師推薦的熱門減肥餐，在高雄就有一間熱賣超過12年的排隊老攤，菜單上提供水嫩雞肉與數十種蔬菜品項，現切蔥、蒜、生辣椒、洋蔥一樣不漏，通通灑好灑滿每口都能吃到，搭配胡椒鹽和香油簡單調味，吃起來清爽又滿足。
▲攤址位於高雄瑞豐夜市附近明倫路上。
▲每口都能吃到豐富蔥蒜料。
▲光是蔬菜就有近20種品項。
臨近巨蛋學區的「領鮮廟口鹹水雞」價格平實，攤位環境隨時保持整潔，食材收納於玻璃櫃以維持新鮮，包含肉類、滷類、內臟類與蔬菜等足足超過50種選擇，光蔬菜就有近20種品項，對於愛吃菜或是正在健身控制飲食的人來說，非常方便。
▲以香油、白胡椒鹽、蔥、蒜、辣椒為主的醬料組合，大大減低吃進加工品的負擔。
▲包含肉類、滷類、內臟類與蔬菜等足足超過50種選擇。
▲雞腿肉口感嫩中帶勁。
部落客《美食好芃友》私心推薦的手工米血，軟糯好入口兼俱米粒感，拌上蔥蒜提味更涮嘴，蔬菜類像是馬鈴薯、皎白筍和苦瓜都很新鮮，雞腿肉口感嫩中帶勁，加上香油、白胡椒鹽、蔥、蒜、辣椒為主的醬料組合，大大減低吃進加工品的負擔，同時顯現食材本身的新鮮美味。
▲網友推薦手工米血，軟糯好入口兼俱米粒感。
▲蔬菜類像是馬鈴薯、皎白筍和苦瓜都很新鮮。
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