▲乾杯旗下5大品牌開放跨年訂位，圖為可以看到101的和牛47。（圖／乾杯提供）● 《ETtoday新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。
記者黃士原／台北報導
2021即將邁入尾聲，距離聖誕及跨年倒數不到一個月，乾杯集團看好年末聚餐商機，旗下五大品牌推出節慶大餐，特別打造應景餐點，並延長營業時間，同時高樓景觀餐廳也加開跨年煙火場次，一口氣滿足燒肉控、火鍋控的用餐需求。目前乾杯集團旗下各品牌於聖誕節訂位已達7成滿，跨年場次也自即日起陸續開放訂位。
▲「和牛47」於12月24日至31日推出「冬璨套餐」，價格5,800元人+ 10%服務費，積極搶攻跨年倒數商機。（圖／乾杯提供）● 《ETtoday新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。
融合燒肉、和牛壽司、懷石三大料理，訴求「日本頂級和牛Fine Dining」新料理形態的「和牛47」，於12月24日至31日推出「冬璨套餐」，餐點內容包含和牛生牛肉四種盛合、本日嚴選三拼、日本和牛極選菲力牛排、季節限定炊飯等9道頂級佳餚，搭配超近距離觀賞101夜景與倒數煙火秀，價格5800元/人+ 10%服務費，積極搶攻跨年倒數商機。
和牛47與台北101僅約100公尺距離，是位於跨年煙火第一排的絕佳地點，12月31日跨年場次（22:30-02:00），即日起開放訂位，以桌計價，最低32,000元+10%服務費起，提供每位冬璨套餐、Gamet香檳無限暢飲及每桌香檳王一支，近距離感受煙火炸裂的震撼感。
▲麻辣45跨年圓桌套餐(6_8人)，每桌售價28,800元起。● 《ETtoday新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。
位於微風信義百貨45樓的「麻辣45台北本店」，擁有180度的觀景露臺，可清晰觀賞到台北101精彩煙火秀，是跨年詢問度極高的熱門餐廳。跨年當日，麻辣45台北本店加開跨年場次（22:30-01:30），並推出「跨年限定套餐」，即日起開放訂位，以桌計價，最低18,000元起，集結日本和牛、澳洲和牛、西班牙伊比利豬、波士頓龍蝦、鮑魚、干貝等多達25種食材，並贈送限定紅酒以及氣泡酒各一支。
▲乾杯燒肉居酒屋於12月21日至1月2日推出「聖誕跨年派對套餐」。● 《ETtoday新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。
乾杯燒肉居酒屋於12月21日至1月2日推出「聖誕跨年派對套餐」，今年主打霸氣十足的和牛拼盤，其中以鋪滿6片鹽蔥燒的「聖誕樹」最為吸睛，一口氣可以吃到近20種不同的頂級菜色，雙人套餐2,280元、四人套餐4,680元+10%服務費。配合跨年倒數，乾杯許多分店加開下午時段與延長營業時間至半夜，其中ATT信義店、高雄五福店、乾杯BAR敦南店營業至凌晨2點。
▲「老乾杯」推出「聖誕豪牛套餐」，每人售價2,270元+10%服務費，最低2人起。
主攻頂級客群的燒肉品牌「老乾杯」，瞄準頂級消費客群，於12月21日至1月2日推出以「銀冬の蔵」為主題概念，祭出「聖誕豪牛套餐」，售價2,270元/人+10%服務費，最低2人起。針對跨年消費需求，老乾杯部分分店空班不停錶，其中台中市政店更於12月31日延長營業時間至凌晨1點半，全天候營業不停歇。
黑毛屋本家12月21日至1月23日祭出「日本A5和牛海陸套餐」，主打「A5日本和牛」搭配「西班牙BELLOTA伊比利豬」的豪華雙享，並獻上一整隻的波士頓龍蝦，以及鮭魚、廣島牡蠣、日本干貝、文蛤、海瓜子等多樣頂級海陸食材，同時套餐還附上料理長特製手工肉丸、季節野菜拼盤。
▲瓦城泰統集團旗下餐廳四品牌「瓦城」、「非常泰」、「1010湘」及「時時香」於即日起至2022年2月28日起推出「尾牙春酒饗宴」優惠專案。（圖／瓦城泰統提供）
另外，瓦城泰統集團旗下餐廳四品牌「瓦城」、「非常泰」、「1010湘」及「時時香」於即日起至2022年2月28日起推出「尾牙春酒饗宴」優惠專案，除了提供10人一桌的經典菜單、更有5人就可開桌的「微型」套餐，除了集結多道經典菜色組合，更有令人驚豔的全新蟹料理，像是瓦城及非常泰祭出酸、辣、香、鮮、脆多重口感的「泰式酥炸軟殼蟹」，1010湘及時時香則有香酥鮮麻的「椒麻香酥軟殼蟹」。
瓦城針對尾牙春酒饗宴推出「早鳥饗樂禮」、「月月送十萬 豐富大獎抽起來」活動，凡2021年12月30日前預訂四品牌尾牙春酒饗宴，可享早鳥饗樂禮，每桌送$200美味饗樂券，5人每桌送2張共400元、10人每桌送4張共800元；即日起至2022年2月28日點用尾牙春酒饗宴，5人套餐將有5張抽獎卡、10人套餐則有10張抽獎卡，可參加月月抽10萬元現金，每月抽出1名得獎者、共抽出3名，線上登錄加碼抽PHILIPS飛利浦生活智慧家電，共抽出25名，好禮包括空氣清淨機、全自動咖啡機、雙重脈衝智慧萬用鍋等。
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