漲價10元至40元！千葉火鍋也撐不住了　12／1起調整餐費

▲千葉火鍋。（圖／千葉火鍋提供）

記者黃士原／台北報導

食材成本漲不停，在餐飲龍頭品牌王品及麥當勞調漲價格之後，其他餐飲業者也撐不住跟著宣布漲價，繼鍋爸涮涮鍋及極鮮火鍋之後，千葉火鍋也公告要在12月1日起調漲價格，漲幅10元至40元（2％至10％）。

千葉火鍋12月1日起調漲價格部份，平日午餐由399元調整到439元，平日晚餐由429元調整到439元，例假日(全日)由459元調整到499元，6-11歲兒童收費則維持268元不變。千葉火鍋表示，這次調漲餐價主要還是受到食材成本上漲衝擊，今年來油品價格漲了50％，肉品價格平均上漲60％，最近就連蔬菜價格也上揚了20％，有點撐不住了。

▲主打平價吃到飽的鍋爸涮涮鍋11月1日起漲價。（圖／翻攝鍋爸涮涮鍋臉書專頁）

鍋爸涮涮鍋月初就在官網公告漲價消息，業者指出，由於國、內外原物料不斷飆漲，在沉重的成本壓力下，為了維持食材新鮮及品質，不得已的情況下須微幅調整價格，11月1日起鍋爸北部分店（南京、西門、民權店）調整價格含服務費為平日午餐550元、平日晚餐／例假日全天638元、兒童當餐半價。

極鮮火鍋也在官網公告，努力撐過疫情，但卻不敵國內外原物料及人事成本不斷上漲，公司承受沉重的成本壓力，不得已的情況下須微幅調整價格，極鮮火鍋板橋店自11月15日起調整價格含服務費為平日午餐504元、晚餐／例假日581元；新營店、台南店、岡山店、澄清店、五甲店價格含服務費也要調為平日午餐471元、晚餐／例假日526元。