▲圓山大飯店金龍餐廳午餐精選菜單吃到飽活動只到11月30日。（圖／圓山大飯店提供）
記者黃士原／台北報導
喜歡圓山大飯店金龍餐廳、圓苑餐廳菜色的朋友把握最後機會，這兩家餐廳平日（週一到週五）午餐精選菜單吃到飽活動即將在11月30日結束，餐價都是每人1000元，使用實體振興券享988元優惠。而台北美福為提供更多旅遊風情，特別將香港傳統早茶文化端呈上桌，自11月20日起至12月26日止，每週六及週日早上8點30分於潮粵坊港潮餐廳提供服務。
金龍餐廳提供40多道菜吃到飽，而圓苑餐廳則有50多道料理吃到飽，菜色從涼菜、熱菜、主食到點心都是無限供應，像是金龍餐廳有叉燒蝦仁炒飯、貴妃雞、咕咾雞球、蜜汁花干、蠔皇炒牛肉，以及點心類的蝦仁腸粉、海鮮餃、飽魚燒賣、臘味蘿蔔糕等，而圓苑餐廳則吃得到油爆鮮蝦、蔥油雞、生煎包、蟹黃湯包、小籠湯包、無錫排骨、老皮嫰肉、宋嫂魚羹等。
▲台北美福大飯店-嘆早茶-瑤柱蟹黃燒賣。（圖／台北美福大飯店提供）
在廣東一帶有著三茶兩飯的說法，三茶指的是早、午、晚三段在茶樓裡的時光，而早茶更被稱作嘆早茶，「嘆」字在廣東話為享受之意，由此可見其對早茶的重視。傳承道地廣東風情的潮粵坊港潮餐廳，由出生香港的行政主廚王志孚，推出早茶期間限定的奶油焗白菜，先以培根與蒜味爆香，加入稍加汆燙過的白菜，與干貝、蝦仁和奶油白醬燴煮，盛入碗內並撒上起司後再送進烤箱，出爐後奶香四溢，多汁的白菜充滿香濃起司味，一口牽絲，令人欲罷不能，每份180元。
▲台北美福大飯店-嘆早茶-松阪肉片皮蛋粥。（圖／台北美福大飯店提供）
而強調以料養粥的廣式粥品，用豐富配料幫襯，推薦三款粥品，分別有海味豐富的鮑片海皇及第粥、滑嫩雞肉與肥美鮑魚的鮑魚滑雞球粥，以及口感十足的松阪肉片皮蛋粥，以慢火細熬的方式，將米心燉煮至軟綿與湯底融合，讓食材原始風味於熬煮期間完整釋放，海味的鮮及肉品的甜，與米粒的稻香完美結合，每份380元起。
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