文、圖／虎麗笑嗨嗨
南洋食府銳記已經搬新家到苓雅區文化中心附近的四維路上！一樣有舒適溫馨的用餐空間，提供來自新加坡傳統方式料理的南洋風味美食，有特製白雞飯、燒雞飯、安蒂咖哩飯（麵包）、白肉骨茶麵線、叻沙麵、咖哩雜菜、恐龍美祿、南洋咖啡、腐竹薏米、咖椰牛油吐司等餐點飲料，冬季還有推出期間限定南洋火鍋，多種選擇輕鬆滿足吃貨們的味蕾！
銳記白雞飯
▲銳記白雞飯。
招牌推薦必點銳記白雞飯，淋了醬汁的長米飯鹹甜香醇，帶皮雞肉鮮嫩多汁，蘸著獨家製作的無油清爽辣椒醬享用超涮嘴。虎麗私心更愛南洋海鮮乾拌叻沙麵，濃郁的叻沙醬包覆麵條，每一口都香辣又充滿椰奶香，想吃豐盛一點建議升級套餐，再搭配一杯甜甜的恐龍美祿更過癮。
人氣No.1必吃銳記白雞飯，拌了醬汁的長米飯很香醇，有著豐富嚼感及鹹甜滋味！特製白雞扎實保有鮮嫩多汁，雞皮薄嫩富含膠質。
▲雞肉可以蘸點無油清爽辣椒醬品嚐，吃起來酸酸甜甜很香辣，非常開胃涮嘴！
▲安蒂咖哩麵包＋主餐加購升級套餐。
安蒂咖哩搭配麵包也很受歡迎！這份咖哩有3支小雞腿滿足肉食味蕾，搭配燉煮到非常軟綿的馬鈴薯，厚實大塊且幾乎入口即化，充滿濃郁辛香及鹹甜滋味。
▲軟綿的麵包蘸著咖哩醬品嚐特別涮嘴飽足。
▲主餐加購升級套餐A。
咖哩雜菜是虎麗的心頭好，蔬菜、豆包吸附咖哩醬汁非常濃郁香醇，每一口都多汁夠味。
▲恐龍美祿。
恐龍美祿濃郁香醇，有獨特的麥芽甜甜滋味，灑上美祿粉可以勺著吃，微黏牙的口感很療癒！
▲南洋海鮮乾拌叻沙麵＋滷蛋＋主餐加購配餐升級套餐C。
重口味推薦必點南洋海鮮乾拌叻沙麵，特製超濃郁的叻沙醬均勻包覆麵條，每一口都香辣夠味，還有迷人的椰奶香，搭配鮮蝦、海瓜子、魚板，再加點一顆滷蛋，吃起來豐富有滿足感。
▲還有吸附醬汁的豆包，入口爆汁充滿厚實辛香風味。
▲滷蛋包覆一層叻沙醬也很美味。
▲主餐加購配餐升級套餐C。
想吃豐盛一點推薦升級套餐Ｃ，一次就能吃到招牌私房料理板豆干及腐竹薏米。
▲板豆干外層滷製醬色，吃起來軟綿細嫩，有著濃濃豆香及醬汁鮮甜滋味。
▲腐竹薏米是甜品，清爽甘醇很消暑，每一口都有薏米的咬感及滑嫩腐竹帶來淡淡豆香。
▲鮮酸柑水。
鮮酸柑水是現榨的酸橙汁，喝起來酸酸甜甜的很解膩，還有加一顆酸梅增添風味。
甜品點心
▲咖椰牛油吐司。
甜食控一定要點咖椰牛油吐司！烤過的吐司抹上滿滿特製咖椰醬，還有厚實牛油塊，鹹甜鹹甜的讓人一吃就停不下來。
▲椰香黑糯米。
椰香黑糯米綿密滑順，有濃郁的黑糯米香及椰奶味，吃起來香醇順口不膩。
無油清爽辣椒醬｜咖椰醬
▲銳記南洋食府有推出罐裝的人氣咖椰醬、無油清爽辣椒醬，不定期開團，另外還有叻沙醬冷凍調理包，買回家煮麵、煮火鍋或當醬料烹炒都不錯！
內用空間及餐廳外觀
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗，人生需要嘗試！「品味」是很主觀意識的東西，期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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