▲從靜岡中部駿河地區海岸線眺望富士山。(圖/BMF Co.,Ltd.提供)
文、圖/旅奇傳媒
靜岡縣的駿河灣是日本最深的海灣,拜自然環境恩惠所賜,孕育出豐饒的海產,也成就「駿河」地區的美食文化。在清水港品嚐最新鮮的鮪魚,走訪以魩仔魚出名的「用宗港」,到面太平洋綿延的茶園裡品味靜岡茶,夜宿牧之原附近的獨棟別墅villa。
靜岡中部「駿河」地區之旅,與你一同仰望日本第一聖山「富士山」,沿著最深海灣「駿河灣」的海岸線,探訪眺望富士山風光與當地美食及寬闊海景。
全日本第一冷凍鮪魚集散地 世界鮪魚港口的美味上桌-清水港
▲清水魚市場-河岸之市的鮪魚丼讓人食指大動。(圖/台灣人の1人靜岡案內所提供)
全日本冷凍鮪魚卸貨量最大的清水港,集結世界各漁場的超低溫鮪魚,現場除了有豐富的魚貨,這裡美味的鮪魚丼、高CP值海鮮美食,在「清水魚市場 河岸之市」更是讓人超乎想像。
號稱當地人的廚房-清水港魚市場,可以買到新鮮的海鮮食材與加工品外,還有多家提供海鮮丼、定食的漁港餐廳,吸引喜愛海的老饕慕名而來。
盛產駿河灣的鑽石「魩仔魚」的漁港小鎮-用宗港
▲從用宗港眺望富士山。(圖/BMF Co.,Ltd.提供)
富士山融化的雪水夾帶豐富的養分灌入駿河灣,在這裡生長的魩仔魚捕獲後光亮般的呈半透明,正代表新鮮與美味,魩仔魚也被譽為是「駿河灣的鑽石」。
從靜岡站搭電車只要6分鐘即可抵達用宗,除了新鮮美味的當地海鮮料理外,還有可看富士山與用宗漁港風光的日歸溫泉「用宗MINATO溫泉」,泡湯後也可以在海邊散步,再到附近「MINATO橫丁」的小酒吧用餐、小酌一番。
▲在MINATO橫丁Milk Bar可品嚐當日捕撈的魩仔魚。(圖/台灣人の1人靜岡案內所提供)
▲用宗港MINATO溫泉是個小而美的日歸溫泉。(圖/台灣人の1人靜岡案內所提供)
海之茶,從自然與傳統展現的牧之原茶風土特色-KANEJYU農園
▲從「KANEJYU農園」看到富士山與茶園的寬闊景色。(圖/台灣人の1人靜岡案內所提供)
面向太平洋,像海浪般延伸約20公頃寬闊的茶園,天氣晴朗時還可以看到富士山。牧之原台地擁有溫暖的氣候與優良的日照條件,有適合種茶的土質條件,而成為日本最大的茶產地。
「KANEJYU農園」是牧之原具歷史且知名的茶園,製茶過程中講究蒸茶,遵循代代相傳的製茶法,也融合從國內外學習新的製茶技術,研發獨家的調味茶以及低咖啡因的「伯爵綠茶」,走出自己風格。
▲KANEJYU農園自家栽種、製茶的「伯爵綠茶」。(圖/台灣人の1人靜岡案內所提供)
海與茶的城鎮,「牧之原」渡假風住宿-HAZcottage
▲「HAZcottage」獨棟別墅。(圖/HAZcottage提供)
從牧之原市相良海水浴場徒步10分鐘,在森林大自然環境下,有能體驗獨棟別墅villa的「HAZcottage」,在能一覽無遺的海景與街道的高台處,有民宿小屋與露營車型移動式住宿。
除了有戶外BBQ空間以外,還有能品嘗這裡僅有的「HAZ HAZY」,以及來自日本國內外精釀啤酒的「HAZ啤酒吧」。白天用海浪聲作為背景音樂,夜晚可以一邊眺望星空,度過慵懶放鬆的時光。
▲「HAZcottage」獨棟別墅。(圖/HAZcottage提供)
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