鄉民激推起司臭豆腐!桃園超夯餐車特製泰、椒口味臭豆腐意外涮嘴

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Darren蘋果樹(阿樹いっき)我是桃園部落客喜歡美食、旅遊、美酒和廟宇文化。2019年桃園上好攤評審,從無名小站開始寫文至今累積4000篇以上文章。

點評:好想吃泰式臭豆腐呀!

▲▼好食家脆皮臭豆腐。(圖/Darren 蘋果樹提供)

文、圖/Darren 蘋果樹

桃園隱藏版臭豆腐這家好食家脆皮臭豆腐有不少社團鄉民大推,還沒有到營業時間都會有人已經在等待,黃色行動餐車開始營業沒多久排隊人潮只會越來越長,好食家脆皮臭豆腐口味除了原味之外,還有泰式、起司、椒麻等口味,創意口味完全顛覆我對臭豆腐的想像,除了有噱頭重點是還意外好吃會想要再訪。

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▲▼好食家脆皮臭豆腐。(圖/Darren 蘋果樹提供)

好食家脆皮臭豆腐行動餐車,每天位置會有所變更,有時候會休息,所以要去買之前建議先上臉書查詢。

▲▼好食家脆皮臭豆腐。(圖/Darren 蘋果樹提供)

這家好食家臭豆腐在樹小編收集桃園臭豆腐時,就一直放在口袋名單裡頭,是剛好這天在內壢找朋友,想到可以來吃好食家臭豆腐,就順道過來買。

▲▼好食家脆皮臭豆腐。(圖/Darren 蘋果樹提供)

好食家臭豆腐的黃色行動餐車,讓我想到以前臭豆腐都是這種發財車和3輪車,好懷念小時候有家假日才會出現的肉羹湯,後來都找不到了,好食家的生意很好,臭豆腐採現點現炸,我差不多排了半小時才買到。好食家臭豆腐菜單有賣臭豆腐和麵線,臭豆腐有原味、泰式、起司、椒麻4種口味,麵線有大腸、肉羹、綜合3種選擇。

▲▼好食家脆皮臭豆腐。(圖/Darren 蘋果樹提供)

我買了臭豆腐泰式和起司各一份,好食家臭豆腐是3角形狀,我點兩種口味的配菜不太一樣,泰式臭豆腐是青木瓜,起司臭豆腐是台式泡菜。

泰式臭豆腐

▲▼好食家脆皮臭豆腐。(圖/Darren 蘋果樹提供)

▲▼好食家脆皮臭豆腐。(圖/Darren 蘋果樹提供)

泰式臭豆腐的配醬很特別,味道酸酸微辣很清爽,臭豆腐外皮酥口內餡香軟多汁,搭配青木瓜配菜很不錯,其實我覺得配菜青木瓜加炸物臭豆腐組合,爽酸降低油膩感很可以。

▲▼好食家脆皮臭豆腐。(圖/Darren 蘋果樹提供)

起司臭豆腐

▲▼好食家脆皮臭豆腐。(圖/Darren 蘋果樹提供)

起司臭豆腐則是既期待又害怕受傷害的口味,因為很難想像兩者搭在一起的味道,從外觀可以看到起司擠進臭豆腐裡頭,濃郁鹹香起司加上臭豆腐意外合拍,要不是我回家路程有段時間,不然應該會更好吃。

▲▼好食家脆皮臭豆腐。(圖/Darren 蘋果樹提供)

臭豆腐控有機會可以試試好食家脆皮臭豆腐,創意口味搭配起來完全無違和感,尤其是起司控們!可以試試起司臭豆腐,想吃的朋友就近找行動車會停的地點,記得上FB看一下有沒有休假。

Darren蘋果樹(阿樹いっき) 我是桃園部落客喜歡美食旅遊美酒廟宇文化
*現有經營部落格《DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌》粉絲專頁

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