▲萬客什鍋青海門市10/28重新開幕，首發酸筍土雞腿鍋。（圖／萬客什鍋提供）
記者黃士原／台北報導
台中知名排隊火鍋名店「萬客什鍋」青海門市10月28日重新開幕，將以全新風貌2.0新店型跟大家見面，除了以極簡現代搭配質感微奢的設計風格，打造更寬敞用餐空間，還首發推出「濃厚酸筍土雞腿鍋」。而10月28日至11月7日試營運期間，開鍋即贈「貴賓兌換券」享好禮五選二，消費金額滿999元，送萬客什鍋六周年限定紀念米酒。
▲萬客什鍋台中青海店2.0新店型空間超過百坪，整體更寬敞舒適。（圖／萬客什鍋提供）
為讓消費者來店體驗升級，萬客什鍋台中青海店2.0新店型空間超過百坪，整體更寬敞舒適，店內設計採用現代極簡風格，以沉著的木質與近石墨基調，作為門市空間與外觀設計元素，打造現代台式火鍋店型美學。
▲萬客什鍋全新點心「蜜糖炸年糕｣。（圖／萬客什鍋提供）
而繼「經典爆炒鍋」、「燒酒麻香鍋」等人氣系列後，萬客什鍋六周年之際再推出「濃厚酸筍土雞腿鍋」，在石鍋中加入純雞油以及紅羽土雞腿進行爆炒，再把準備好的酸筍及炸蒜仁作為湯品鋪底，最後將土雞腿及新鮮的蛤蠣一併熬煮。另外，看好消費者對台式古早味甜點的喜愛與新鮮感，青海店開幕之際特別精心推出全新點心「蜜糖炸年糕｣，靈感來自台式傳統古早味年糕，以麵糊包覆年糕，炸至金黃酥脆、外酥內軟，再淋上醇濃蜂蜜，軟Q又香甜。
▲一蘭拉麵台中店開幕後，台中朋友就不用到台北吃了。（圖／記者黃士原攝）
日本人氣拉麵品牌「一蘭拉麵」因主打「天然豚骨湯拉麵」深受台人喜愛，原本在4月宣布今年夏末秋初進軍台中，5月中因疫情再度爆發，台中店開幕延後。不過有網友10月19日發現秋紅谷旁邊的建築物上掛上一蘭拉麵招牌，一蘭表示，疫情穩定的前提下，預計今年內會開幕。
讀者迴響