▲金帛手製萬聖節限定雪糕捲開吃。(圖/金帛手製提供,下同)
記者蕭筠/台北報導
不給糖就搗蛋!為迎接即將到來的萬聖節,台中人氣甜點店「金帛手製 KINBER MADE」推出2款全新甜點,就是要以在地食材營造「台灣感」的萬聖節氛圍,這次選用應景台灣南瓜、芋頭製成雪糕捲,每一口都能吃到濃郁南瓜香、芋香,期間限定,想吃要快。
▲▼濃郁柚香南瓜餡、芋香布蕾餡罪惡爆表。
金帛手製推出2款萬聖節限定雪糕捲,首推「南瓜生酮雪糕捲」,蛋糕主體選用南瓜製成,搭配些許紅玉可可蛋糕體,內餡除夾入原味生乳餡外,還放進南瓜泥混合帶有花柚香的金萱茶製成之柚香金萱南瓜餡,大口咬下是濃郁南瓜香夾雜淡淡茶香,大人、小孩都會愛。
另一款「紅芋布蕾生乳雪糕捲」,蛋糕體使用台灣紅玉紅茶結合法芙娜可可,搭配焦糖紅玉生乳餡料、芋泥布蕾生乳餡,完美還原芋香奶茶的懷舊滋味,即日起正式開吃。
▲亞尼克推萬聖節限定「嘿皮抹茶怪生乳捲」切片蛋糕。(圖/亞尼克提供)
另,為迎接萬聖節,人氣連鎖甜點店「亞尼克」今年特別在陽明山夢想村打造最搞怪「骷髏亡靈祭」,以斑斕色彩、骷髏元素、墨西哥風營造過節氛圍,同步網羅一系列搞怪甜點,首推「嘿皮抹茶怪生乳捲」切片蛋糕,使用應景竹炭黑泡芙蛋糕,搭配滿壽多園靜岡抹茶、北海道奶霜作為內餡,再以俏皮大眼睛裝飾、黑貓插卡,視覺、味覺一次滿足,絕對要吃。
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