在地人都大讚!桃園「微爆汁」酥皮臭豆腐 網友狂推炸豬排更厲害

▲▼鐵皮屋臭豆腐。(圖/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲被臭豆腐耽誤的豬排店。(圖/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

實習記者鍾奇峻/綜合報導

在地人都推爆!桃園八德有一間鐵皮屋臭豆腐,是只有附近居民才知道的限定隱藏版,每天數量有限賣完為止,剪成三角形模樣看似毫不起眼,直到一口咬下才知道厲害,外酥內「臭」還會微微爆汁,吃起來滑口不油膩,還有超夠味的古早味豬排更厲害。

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▲▼鐵皮屋臭豆腐。(圖/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲神秘小店是只有附近居民才知道的限定隱藏版。

▲▼鐵皮屋臭豆腐。(圖/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲外酥內「臭」還會微微爆汁。

▲▼鐵皮屋臭豆腐。(圖/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲用餐空間寬敞乾淨。

好吃又低調的鐵皮屋臭豆腐,位於國際路與廣福路交界處,鐵皮屋空間寬敞乾淨,菜單不只賣臭豆腐,還有麵線、豬排、大腸蚵仔麵線和泡菜可以單買,通通是便宜銅板價就能帶回家,喜歡吃辣的朋友,店內也有手工辣椒讓人搭配品嚐。

▲▼鐵皮屋臭豆腐。(圖/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲店內也有手工辣椒讓人搭配品嚐。

▲▼鐵皮屋臭豆腐。(圖/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲還沒開動就能聞到逼人香氣。

▲▼鐵皮屋臭豆腐。(圖/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲外酥內「臭」還會微微爆汁。

除了招牌臭豆腐,部落客《蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse》私心推薦這道香酥豬排,她認為豬排甚至比臭豆腐更讓人驚豔,香酥麵衣屬於古早味顆粒口感,還沒開動就能聞到逼人香氣,幾乎整塊豬排都是瘦肉,口感不柴還有微微肉汁感,建議趁熱吃最涮嘴。

▲▼鐵皮屋臭豆腐。(圖/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲口感不柴還有微微肉汁感,建議趁熱吃最涮嘴。

*部落客《蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse》現有經營:粉絲團部落格

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