▲吃到飽388元起！這一鍋全新三代店9/28正式開幕，上圖為468元「這More澎湃」套餐。（圖／這一鍋提供）
記者黃士原／台北報導
這一鍋繼2019年推出二代店「新這一鍋」後，許多忠實鐵粉更敲碗希望推出吃到飽品牌，這一鍋因應市場需求，打造全新型態三代店「這一鍋御饌鍋物吃到飽」，首店台北西門町殿在經過1個月試營運後，9月28日正式開幕，前3天送活跳蝦，每日限量40份。
▲自助吧可自由享用多達70多種食材。（圖／這一鍋提供）
「這一鍋御饌鍋物吃到飽」的消費方式可依個人喜愛的食材或價位選擇點餐，共有4種價位套餐可選擇，最親民的價位388元「這More豐盛」套餐，主打吹冷氣的氣冷雞胸肉及農民獎御正童仔雞腿肉等4款肉品吃到飽；而最頂級的728元「這More奢華」套餐，包含澳洲和牛霜降、澳洲和牛雪花、美國Prime牛肉以及神農獎黑豚1983豬五花與潮鯛魚片等15種肉品及海鮮，另提供手調茶飲及現切鮭魚生魚片無限暢享。另外還有468元「這More澎湃」套餐、648元「這More霸氣」套餐。
無論選擇何種價位套餐，都可自由享用多達70多種食材的自助吧台，供應新鮮蔬菜、丸漿、米飯、甜點、飲品與霜淇淋等食材，以及6款麵食，與特製黑巧克力咖哩醬及多種特調沾醬提供選擇，各式美味無限量供應，滿足饕客的味蕾。
▲「這一鍋御饌鍋物吃到飽」也研發出全新特色湯底「琥珀昆布茶湯」（右）。（圖／這一鍋提供）
「這一鍋御饌鍋物吃到飽」也研發出全新特色湯底「琥珀昆布茶湯」，以古法重烘厚烏龍茶熬製，呈現琥珀般茶湯色，融合昆布風味，。湯底也可加價升級為明星湯頭，每人加價50元，即可升級為老火湯、御膳麻辣湯或一品酸菜鍋，明星湯頭的鍋底也可無限續加。除了自助吧供應的飲品以外，另增設手調茶飲吧，選用台灣在地茶葉，調製出貴妃荔枝紅茶、蜜桃香甜綠茶、玫瑰烘焙醇烏龍及雲兒奶蓋百花綠茶等11款特色茶飲，指定「這More霸氣」套餐可享用特調飲品一杯，「這More奢華」套餐則可無限續飲。
▲問鼎．皇上吉祥宮廷火鍋要送大家南美脆甜大海蝦，身分證後4碼數字相加，就送出加總後同樣數量。（圖／問鼎提供）
另外，「問鼎．皇上吉祥宮廷火鍋」月初於桃園中茂新天地開出全台第4間分店，隨著雙十連假即將來臨，問鼎針對雙十國慶推出「十十有理」好康送活動，從9月27日起至10月29日止，只要含2成人以上同行，提前至少1日預約訂位，同桌每人消費滿800元，即可自選一位代表，將身分證後4碼數字相加，店家免費送出加總後同樣數量的「南美脆甜大海蝦」，總數若又為十的倍數，如：10、20、30，立刻再加贈10隻。
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