再等8天!凱菲屋Buffet服務10/1重啟 150道現做料理吃到飽

▲凱菲屋。(圖/台北君悅提供)

▲凱菲屋。(圖/台北君悅提供)

記者黃士原/台北報導

警戒降級之後,民眾陸續回到餐廳享用美食,台北人氣飯店Buffet餐廳也陸續開放,繼探索廚房、台北遠東cafe、栢麗廳、十二廚之後,凱菲屋自助餐即將於10月重新開放,集結中、西、義、印、日、星馬等150道現料理等著大家來吃到飽,餐廳也已經開放預訂。

凱菲屋10月1日重啟,相信有許多人也等不及了,官方也在臉書上推薦亮點菜色,分別有上海蛋酥蔥開煨麵、一品鮑魚燉雞湯、海參燜虎掌(虎掌即是豬腳筋)、酥炸生蠔、明太子鮭魚握壽司、紅酒燉美國牛尾、黑松露燉飯、爐烤現切肋眼、印度鮮魚咖哩及印味烤餅。

▲十二廚重啟新增加加拿大雪蟹腳。(圖/記者黃士原攝)

9月16日重啟Buffet服務的十二廚,在人氣牛肉、海鮮二大料理品都升級,強力主推現切果燻安格斯黑牛,迷人燻香氣息中鮮切厚嫩肉片,而海鮮餐檯也有海膽醬焗烤龍蝦、加拿大雪蟹腳、鮮蒸沙公沙母、奶油黃金蟹、酥炸廣島牡蠣、現煎扁鱈魚、蒲燒鰻魚飯與炙燒比目魚握壽司等海味。另外還有特選澎湖牡蠣呈獻的澎湖海味麵線與澎湖牡蠣飯。

▲晶華酒店柏麗廳9月15日重啟營運。(圖/晶華提供)

晶華酒店柏麗廳9月15日重啟營運,提供平假日早餐、午餐、下午茶、以及晚餐全時段的供餐服務。為確保消費者吃得美味安心,柏麗廳執行最高規格的衛生防疫措施,除了政府要求的定時消毒清潔、餐檯加蓋、隔板、梅花座、實聯制等措施之外,柏麗廳更是創五星級酒店餐廳之先例,於每一個出風口加裝擁有滅菌效果的紫外線(UVC)--BioLED 365 Care光照設備,也自日本進口免接觸式氣動手套機,無須接觸就可以戴上手套取餐。

關鍵字: 美食情報 凱菲屋

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