▲一支10元超便宜。(圖/台南吃貨。愛吃輝。好吃好玩好旅遊授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)
實習記者鍾奇峻/綜合報導
夜市美食百百種,特別是旗魚黑輪饕客肯定不陌生,這可是南部人最愛的點心美食之一,台南就有一間隱藏版小攤專賣旗魚黑輪,每天5點開賣馬上有人排隊,支支黑輪包滿蛋黃和香濃旗魚醬,現點現炸超新鮮,只要10元就能輕鬆解決。
▲每天限量販售5鐘頭。
▲加芥末吃更過癮!
▲支支黑輪包滿蛋黃和香濃旗魚醬。
陳記旗魚黑輪擺攤地點不固定,禮拜一在鹽行夜市、三六灣裡夜市、週五漚汪夜市,小攤只賣旗魚黑輪、花枝丸和蝦捲,每天限量販售5鐘頭,老闆強調不使用回鍋油,讓人吃得更安心,用料實在搭配親民價格,難怪在地飄香20年之久。
▲還有每顆平均5元的便宜花枝丸。
▲現點現炸超新鮮。
▲單靠3種美食飄香在地20年。
人氣招牌旗魚黑輪,以魚漿取代粉漿下鍋油炸,金黃色酥皮讓人超心動,咬開還會飄出濃濃旗魚香,結合鮮甜洋蔥整個超涮嘴,此外還有每顆平均5元的便宜花枝丸,脆皮緊裹彈牙內餡,大口咬下爆出陣陣嗞咔聲非常過癮,尤其在萬物皆漲的年代,這種價格真的是可遇不可求。
▲蝦捲也很好吃。
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