▲林記臭豆腐。（圖／跳躍的宅男授權提供，下同，請勿隨意翻攝以免侵權）
實習記者詹宜庭／綜合報導
連在google上都搜尋不到的隱藏版小吃！隱身在三重巷弄間的「林記臭豆腐」，價格親民、俗又大碗，是不少在地人的心頭好。店內主打臭豆腐及大腸麵線，時不時可以聞到空氣中飄散著酸辣泡菜與濃郁臭豆腐的迷人香氣，酥脆口感的罪惡享受讓人滿足到不行，這家絕對是來訪三重的必吃小吃。
▲位於三重文化北路的人氣在地美食。
▲連在google上也搜尋不到的隱藏版小吃。
還不到用餐時間店外便排滿長長人龍，可見實力不簡單。剛到的時候不要先排隊，必須先拿號碼牌，有號碼牌才算數，不然到時候沒有號碼牌就會白排了。老闆熟練地將一顆顆臭豆腐油炸，剛出爐的臭豆腐外酥內軟，口感非常酥脆綿密，陣陣香氣傳遍整條巷弄，讓一旁等停紅燈的騎士們都想來一盤。
▲必須先拿號碼牌，有號碼牌才算數。
▲疫情期間營業時間縮短為下午2點至晚上8點。
▲老闆熟練地將一顆顆臭豆腐油炸。
剛炸完的臭豆腐散發出濃郁臭香，金黃色的厚實外衣散發著邪惡香氣，酥香脆口讓人凍未條！搭配靈魂小菜「台式泡菜」或淋上特製辣椒醬提味，爽脆酸甜又解膩，層層迷人香氣超療癒，瞬間填滿舌尖，越吃越涮嘴。
▲剛炸完的臭豆腐散發出濃郁臭香。
▲搭配台式泡菜爽脆酸甜又解膩。
▲外酥內嫩的口感讓人越吃越涮嘴。
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