▲晶華酒店館內的ROBIN’S鐵板燒與牛排館中午也不少人前往用餐。（圖／記者黃士原攝）
記者黃士原／台北報導
今（3）日起雙北地區終於開放內用，許多餐廳也開始迎接客人，一蘭拉麵在正式營業開始前就有人排隊等著進去用餐，晶華酒店館內的ROBIN’S鐵板燒與牛排館中午也有用餐人潮，座位約有8成滿，而王品牛排中山店中午用餐雖僅4桌客人，但訂位電話一直響，都是要預約周末六日的用餐。
除了自助餐廳栢麗廳仍暫停開放營業外，晶華酒店館內餐廳今（3）日也都開放內用，其中ROBIN’S鐵板燒與牛排館用餐人數較多，在採取梅花座入席人數降載後，座位大約有8成滿，很多都是老客人或是附近的住客，恢復內用馬上就過來用餐。至於父親節當日訂位狀況，當日採用兩輪提供服務，目前訂位皆有約8-9成。
晶華酒店也提升餐廳高風險接觸面之清潔消毒頻率，餐廳部分全面設置防疫隔板、提供公筷母匙非共用餐具，並由服務人員安排梅花座入席，同時拉開桌距以維持安全社交距離。各餐廳開放初期僅提供個人化套餐，並提醒消費者離座時須配戴口罩。
▲ROBIN’S牛排館採取梅花座，桌數撤掉了超過一半。
王品旗下品牌在雙北門市也是在今日同步開放內用，位於中山北路的中山店中午雖然僅有4桌客人，但中午過後訂位電話一直響不停，除了詢問用餐規定之外，很多人都是預定這個周末用餐來慶祝父親節及情人來過七夕情人節，王品表示，目前由於父親節活動開始發酵，全台王品牛排這個周末訂位已有8成滿。
▲王品牛排設置的隔板。（圖／記者黃士原攝）
王品集團各品牌會嚴格落實各縣市政府防疫指引，確保1.5公尺安全距離，設置梅花座、架設隔板，用餐實聯制、人流量管等措施。而王品旗下品牌涵蓋範圍廣，西式、異國料理品牌如「王品」、「西堤」，仍提供個人套餐；鍋類如「青花驕」、「聚 北海道鍋物」改供應個人鍋；中式品牌如「莆田」、「享鴨」，菜色都會由專人分盤後再上菜，避免共食；吃到飽品牌如「和牛涮」，菜色自助吧改採劃單點餐後，由服務同仁送上桌。
乾杯集團日配合雙北政府決策開放內用，全面遵照政府防疫政策，包括帶位採梅花座或設置隔板，以及量測體溫、消毒與實聯制等措施，目前乾杯及老乾杯平日訂位約3成滿，消費者詢問假日訂位狀況踴躍，目前假日與節慶（父親節及七夕）僅剩2成可訂位。
▲一蘭採梅花座。（圖／記者陳家豪攝）
今（3）日起雙北地區也開放餐廳內用，一蘭拉麵一早就有拉麵迷前往等候，還沒營業外頭大約有10多位排隊等候，11點開放入場後就客滿，一蘭拉麵表示，本店原本是60席座位，為了配由於合防疫政策，室內不超過50人，再加上座位採隔板+梅花座，所以最多只能同時容納21位。另外，為了避免群聚，還沒用餐客人將發號碼牌，透過線上查詢叫號進度，再到店裡報到用餐。
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