在地人口袋名單!台南隱藏版人氣米糕 必吃油條湯軟嫩多汁超誘人

▲▼東平米糕意麵。(圖/《食宿旅人蓋瑞哥》提供,下同,請勿隨意轉載以免侵權)

▲東平米糕意麵。(圖/《食宿旅人蓋瑞哥》提供,下同,請勿隨意轉載以免侵權)

實習記者詹宜庭/綜合報導

台南東區東平路藏有一間在地多年的「東平米糕意麵」,簡單整齊的小小店面,用餐時間一到外頭更是大排長龍,平價實在的好口味,深受在地居民的喜愛。邪惡爆量魚酥的米糕,以小黃瓜作為點綴,香氣迷人,是許多饕客排隊搶著吃的招牌美食。

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▲▼東平米糕意麵。(圖/《食宿旅人蓋瑞哥》提供,下同,請勿隨意轉載以免侵權)

▲隱身在台南東區東平路上的人氣小吃。

▲▼東平米糕意麵。(圖/《食宿旅人蓋瑞哥》提供,下同,請勿隨意轉載以免侵權)

▲深受在地居民喜愛的小吃店。

▲▼東平米糕意麵。(圖/《食宿旅人蓋瑞哥》提供,下同,請勿隨意轉載以免侵權)

▲古早味滷味。

▲▼東平米糕意麵。(圖/《食宿旅人蓋瑞哥》提供,下同,請勿隨意轉載以免侵權)

▲用餐空間簡單乾淨。

沒有在地人帶路吃不到的老店,用餐空間簡單乾淨,除了招牌米糕還提供古早味滷味,重點每樣料理都俗又大碗,真的佛心到誇張。這碗招牌米糕,撒上爆量魚酥與清爽小黃瓜作為點綴,米糕的配料實在,搭配迷人肉燥香氣,讓人越吃越涮嘴。

▲▼東平米糕意麵。(圖/《食宿旅人蓋瑞哥》提供,下同,請勿隨意轉載以免侵權)

▲米糕配料豐富十足。

另一道招牌為香菇肉羹,竹筍絲吸飽羹湯的香氣,重點是肉羹超大條,搭配香菇提味,湯頭濃郁到讓人吃不停,份量十足且價格實在,難怪在地人都愛吃。

▲▼東平米糕意麵。(圖/《食宿旅人蓋瑞哥》提供,下同,請勿隨意轉載以免侵權)

▲香菇肉羹。

最後要介紹的當然是在地小吃的精神指標「油條湯 」,一根根炸得酥脆的油條,放入清湯後瞬間吸滿湯汁,微軟微酥的輕咬就化開在口中,酥炸香氣在舌尖上漫延,搭配清爽濃郁湯頭越吃越涮嘴。

▲▼東平米糕意麵。(圖/《食宿旅人蓋瑞哥》提供,下同,請勿隨意轉載以免侵權)

▲油條湯。

▲▼東平米糕意麵。(圖/《食宿旅人蓋瑞哥》提供,下同,請勿隨意轉載以免侵權)

▲泡入湯汁中的油條口感偏軟十分涮嘴。

*部落客《食宿旅人蓋瑞哥》現有經營:粉絲團部落格

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