獨創肉鬆尬皮蛋!桃園貨櫃屋早午餐 酥皮馬芬堡夾起司肉排超對味

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點評:好想吃!

▲▼Feather肥的早午餐。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供。)

文、圖/Viviyu旅遊美食世界

林口長庚醫院附近有許多星巴克和連鎖早午餐店,大部份的店家都已嚐過,這回來到隱藏在巷弄之中的貨櫃屋的「Feather肥的」早午餐,旁邊就是文昌停車場,如果是開車前來也可以方便停車,小巧的貨櫃屋裡有三桌內用座位,也有不少人會先電話訂餐再來取餐。

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▲▼Feather肥的早午餐。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供。)

Feather肥的的位置就在文昌停車場旁邊,停車費也很便宜,一小時10元真的是附近最便宜的價格,開車來也不用擔心沒地方停。

▲▼Feather肥的早午餐。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供。)

以前是以車子販售的方式,現在有了貨櫃屋繼續營業,提供了舒適一些的用餐環境,但人多就不適合,可以選擇外帶到附近的公園用餐。

▲▼Feather肥的早午餐。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供。)

走進店內的空間真的不大,後方是廚房作餐區,當然店內也沒有洗手間,所以這部份可能要注意一下。

▲▼Feather肥的早午餐。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供。)

門口的座位區應該是最佳風景座位區,英國風的高腳座位區,應該也是座位最舒服的一區。

▲▼Feather肥的早午餐。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供。)

因為先去辦事的關係,等到午餐時間才將早午餐一起享用,所以又失心瘋的點了兩種主食,準備的時間很快,這樣也可以加快翻桌率。

▲▼Feather肥的早午餐。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供。)

選擇障礙選原味

我本人真的是選擇障礙,所以就挑了這款,真的是為了我這種人而設計的。

▲▼Feather肥的早午餐。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供。)

英式馬芬堡就是我平時在costco會買的義美英式馬芬堡,中間夾了肉排、荷包蛋和起司,濃稠的起司口感很香濃。

▲▼Feather肥的早午餐。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供。)

英式馬芬堡加熱後烤的脆脆的表皮,中間鬆軟的麵包口感,搭配著帶著肉汁的肉排真的是很美味。

▲▼Feather肥的早午餐。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供。)

蛋和肉排中間有著起司一口咬下真的是很滿足,讓我忍不住接著一直吃,我很喜歡這口感。

▲▼Feather肥的早午餐。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供。)

肉鬆尬皮蛋

▲▼Feather肥的早午餐。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供。)

皮蛋和肉鬆一向是我很愛的食物,通常會一起出現在皮蛋豆腐上方,沒想到包入蛋餅之中也這麼合拍。

▲▼Feather肥的早午餐。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供。)

蛋餅皮不是粉漿軟的那種,是比較酥脆的餅皮,表層酥酥的包著內餡。

▲▼Feather肥的早午餐。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供。)

滿滿的內餡紮實的口感,有著皮蛋鹹香的滋味,讓我也想在家試著做做看,味道還不錯。

▲▼Feather肥的早午餐。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供。)

好喝紅茶

▲▼Feather肥的早午餐。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供。)

打算用餐結束後要去咖啡館喝咖啡,所以選了早餐紅茶搭配,味道就是一般紅茶,用來搭配早餐剛剛好,這次來到林口長庚醫院附近的「Feather肥的早午餐」價格相當實在也划算,餐點味道也好吃。

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