金黃酥脆超juicy!台東人氣炸雞名店 肉質細嫩邪惡誘人

大口老師的走跳學堂

大口老師的走跳學堂 大口

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▲▼藍蜻蜓速食專賣店。(圖/大口老師的走跳學堂提供)

文、圖/大口老師的走跳學堂

開業超過30年的「藍蜻蜓速食專賣店」,在以前沒有肯德基、麥當勞的年代可說是很有代表性的炸雞店,另外一間阿鋐炸雞則是在地人比較推薦的炸雞店,不過也是有在地友人說他比較熱愛藍蜻蜓,他都這麼說了我們只好去吃吃看囉!

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▲▼藍蜻蜓速食專賣店。(圖/大口老師的走跳學堂提供)

「藍蜻蜓速食專賣店」就位於台東市大同路上,一旁就是我們很愛吃的寒單餅,排隊之餘也可以順道買一下台東伴手禮也不錯。

▲▼藍蜻蜓速食專賣店。(圖/大口老師的走跳學堂提供)

「藍蜻蜓速食專賣店」有兩層樓,一樓是點餐區及少部位座位區,二樓整個都是用餐區,座位還不少!門口也有菜單立牌可供參考,等待之餘可以先看一下要點什麼餐。

這裡的餐點很簡單,大致上就是藍蜻蜓全餐、炸雞全餐、兒童餐等三種套餐,其他也有各種單點、飲料、熱飲等,選擇還不少!

▲▼藍蜻蜓速食專賣店。(圖/大口老師的走跳學堂提供)

一樓點餐區,當天遇到的服務人員還算滿有禮貌,沒有網路上說的這麼不耐煩,畢竟假日客人很多,真的忙起來也是很難和顏悅色,大家要多多包容。

▲▼藍蜻蜓速食專賣店。(圖/大口老師的走跳學堂提供)

二樓座位區位子還不少,明亮又寬敞,還有冷氣可以吹,不過一樓座位區冷氣更強,怕熱的朋友可以考慮。二樓也有提供男女洗手間,只是用餐完要記得自行回收餐具。

▲▼藍蜻蜓速食專賣店。(圖/大口老師的走跳學堂提供)

簡單點個炸雞全餐試試!套餐裡頭有雞腿、雞翅、雞塊2塊、飲料我們選的是雪碧,如果想要搭配濃湯的話要加價15元,如果有帶小朋友來的話可以考慮。

▲▼藍蜻蜓速食專賣店。(圖/大口老師的走跳學堂提供)

▲選內用所以會用紙盒、紙杯加托盤盛裝,飲料喝不完也可以帶著走!

▲▼藍蜻蜓速食專賣店。(圖/大口老師的走跳學堂提供)

薯條吃起來香酥脆口,簡單撒些胡椒提味,微微鹹香的滋味還算耐吃,可惜份量不太多就是了。

▲▼藍蜻蜓速食專賣店。(圖/大口老師的走跳學堂提供)

雞塊也就是帶骨的小塊炸雞,吃起來有醃料香氣,裡頭的肉質也不會太乾柴,可惜肉不多,喜愛啃骨頭的朋友應該很愛。

▲▼藍蜻蜓速食專賣店。(圖/大口老師的走跳學堂提供)

雞翅看起來個頭還不小,同樣炸至金黃酥脆,而且熱騰騰的現炸出爐就是讚!

▲▼藍蜻蜓速食專賣店。(圖/大口老師的走跳學堂提供)

▲雞翅外皮酥脆鹹香,裡頭肉質細嫩軟嫩帶有肉汁,醃料也有入味,整體來說還不錯吃。

雞腿是壓軸,最美味的當然要留在最後吃更過癮。炸至金黃酥脆的外皮看起來格外邪惡誘人,麵衣依稀可以看到香料的感覺,一口咬下不僅酥脆夠味,搭配外酥內嫩的口感更是好吃!

▲▼藍蜻蜓速食專賣店。(圖/大口老師的走跳學堂提供)

▲▼藍蜻蜓速食專賣店。(圖/大口老師的走跳學堂提供)

▲裡頭的肉質軟嫩多汁,醃料的香氣非常迷人,還帶點微微燙口、啾西的口感讓人好愛!

藍蜻蜓算是滿有特色,第一次來的朋友建議直接點炸雞套餐!因為他的靈魂就是那根炸雞腿,炸雞翅也有不錯的表現,雞塊就比較弱。我們覺得要看有沒有剛好遇到現炸起鍋的炸雞,因為口感真的有差,至少我們當天吃到的不會乾柴,而且服務也不錯,座位區大還有洗手間,建議可以避開用餐時間來吃吃看。

大口老師走跳學堂!
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